Board logo

Praekartulid, kodukotletid ja muu kodune toit!
susanna - 18.09.2007 kell 20:45

täna sai üle tüki aja lihtsalt tavalist kartulit (ikka toorest) praetud
väga hea oli
just seepärast, et ilma igasugu võõrapäraste maitseaineteta, lisaks ainult praesibul ja singikuubikud
lisaks ainult tomatid ja lapsed panid ket¹upit ka
polnud väga ammu teinud
hakkasingi mõtlema, et kui palju on seotud see ikka elu heaoluga, et unustatakse need täitsa tavalised toidud ära, mis samas kõhu nii täis pargivad, et nälg ei näpista tükk aega
samas söön midagi eriliselt tehtut või ruttu- ruttu käid söömas...koju tulles on ikka esimene käik külmkapi kallale
kas ei viitsita kartuleid koorida?visatakse riisikotid keema ja ongi valmis või makaronid potti ja polegi vaja käsi määrida.
kui paljud teevad ise hakklihast kotlette või liharulle?
kas kiired ajad/pikad tööpäevad on need, mis lihtsad kodutoidud kõrvale viskavad?


lati - 18.09.2007 kell 20:50

meil eriti küll kotlette ja sihukest kraami teha ei viitsita, kuid liha on ikka igapäevane. õnneks meil peres süüakse ikka isetehtud kraami. traditsioonilised toidud, ehk ainult maitseaine valik on suurem.


susanna - 18.09.2007 kell 20:56

no nende kotlettidega on nii, et mulle eriti ei meeldi seda tainast teha
aga kui lõpptulemus käes on, siis unustad selle tegemise vaeva ära
sama liharullidega ja liha moorimisega
võtab pikalt aega ja aeg on reeglina enamusel defitsiit
kunagi kodune olles olin hulga hoolsam, nüüd paraku on hea kodusöögi päev ise kui pidupäev
nii ongi, et kui küsid, mis täna sööme
tuleb vastuseks krõbinaidpitsat või ma ei tea


Kurimoor - 18.09.2007 kell 22:12

Oeh tuleb välja, et ma siis väga tubli koduperenaine. Pean seda teemat ka oma mehele näitama
Kui mul on ülikiired ajad, siis elame Selveri toidu peal ja siis kogu pere teab, et emme ei suhtle, ei kokka ja on ainult töölainel.
Aga muidu on meil tavaliselt iga nädal 2 päeva supipäeva (seljanka, kana-klimbisupp jms ja ikka kõik ise tehtud), 1 päev makaronivorm või lasanje vms (lapse tungival nõudmisel) ja ülejäänud päevad kõiksugu kartulivariandid (keedu-, ahju-, vahest harva ka friikartul) ning sinna juurde erinevad variandid lihast, hakklihast, vorstikestest jms kokku käkerdatud asju.
Konkreetselt toidu tegemise peale kulub mul päevas umbes tund aega. Kui on pikemaajalised toiduvalmistamised, siis panen liha jms hauduma ja teen ise sel ajal tööd s.t ei passi niisama köögis.
Aga magustoite küll ei viitsi ise teha. Viimastel aegadel olen vahvleid ise küpsetanud aga isegi koogid jms ostan poest.
Toidutegemise juures on mind innustav asjaolu enamasti see, et kui ma olen tööasju ajamas kodust eemal (seda juhtub iga nädal), siis peale seda kohe tahaks midagi head ja kodust süüa.


susanna - 18.09.2007 kell 22:27

friikad on meil ka harva lubatudtoit
mis aga kiiresti ja ruttu valmis saab on erinevad pudrud ja seda sööb terve pere hea meelega
selveron jah päästeingel, kui koju saad õhtupimeduses
suvel veel keedad ja praed midagi kokku, aga nüüd tundub nii naljakas köögis toimetada kell 9 õhtul
kui küpsetan, siis napoleoni kooki, pannkooke
muud magusad ootavad poes

nüüd lähen hävitan viimased praekartulid ära ja tunnen ennast nagu põrsas


lati - 19.09.2007 kell 05:53

friikartuleid meil ei sööda, pole vastavat masinatki. kui midagi sinnapoole, siis vahel saab kartuleid praetud singi ja sibulaga, see on küll viimase peal.


tiivitaavi - 19.09.2007 kell 06:33

Teen vormiroogasid ahjus,lihtsam ja aega kokkuhoidev .Ntx pikkpoiss,kala,lillkapsa gratiin jne.
Meil on lubatud friikartulid,isegi krõpsud dipikastmega ja õlu või vein toidu kõrvale.


Parnapuu - 19.09.2007 kell 07:54

Mina ikka olen teinud nii kotlette, prae-, kui ka keedukartuleid. Kui isu tekib, panen soolalihaga kartulid ahju ka. Nendest ei saa mul vist kunagi küllalt! Süüa teha mulle meeldib...


officer - 19.09.2007 kell 09:52

Tsitaat:
Algne postitaja: susanna
täna sai üle tüki aja lihtsalt tavalist kartulit (ikka toorest) praetud
väga hea oli


palun see teema sulgeda põhjusel,et paljud siin üritavad oma kehakaalu hallata (ka mina üritan 90'st mitte üle minna!) aga sellised kirjatükid (mis sest,et nooremmode poolt algatatuna) demoraliseerivad selliseid ponnistusi!


delilah - 19.09.2007 kell 10:25

No kotlettide tegemine pole ju teab, mis vaevanõudev tänapäeval. Lapsena ajasime (heameelega) liha läbi hakkmasina - siis pidi ise hakklihagi tegema. Aga nüüd...
Kartuliputru teen kartulitest, mitte ei võta pakist, aga pelmeenide või pastaga pole küll viitsinud jamada.
Mees aga üritab toidutegemisega võimalikult kiiresti ja lihtsalt hakkama saada


ullike - 19.09.2007 kell 10:55

Kuna sain hiljuti halogeenahju omanikuks, siis katsetan kõike, mida seal saaks maitsvat teha.
Lemmikroog on kartul-soolalihatükike fooliumis - lihtne ja kiire. Kahjuks mahub neid kartuleid ainult 8 tk korraga ahju ja sellest jääb meile veidi väheks. Seda ahvatlevam see toit meile tundub.

Huvitav, kas keegi kodututest teeb kaerakiislit e. kaerakilet? Tahaks küsida praktilisi kogemusi


reheline - 19.09.2007 kell 11:03

Kartulikoorimine on üks paras nuhtlus, paraku teen seda minagi aeg-ajalt. Kotletid, praekartul, kartulipudru- igal võimalusel. Kui aega on. Ja viitsimist. Neid paraku tihti ei ole.


tiivitaavi - 19.09.2007 kell 11:07

Kartulipudru isu tuli.Koduse muidugi.
Panen sinna rõõska koort sisse


susanna - 19.09.2007 kell 11:58

off
kuna sa sõidad rullikutega mööda pirita teed(oli vist nõnda)ja muidu aktiivne, siis see praekartul ei tohiks küll olla see, mis kehakaalule halvasti mõjub
ja lähiminevikus eestlased sõid oma kodutoitu, mis oli igasugu säilitusainetevaba:nbaga seda sa tead ju isegi)
kui suur see eestlaste rasvumisprotsent siis olla võis ja kui suur ta nüüd on? aastaid hiljem, kui süüakse muud head ja paremat
raudselt on kehakaaluga rohkem inimesi hädas, kui siis
nii, et ära nurise ja lase/tee üks korralik pannitäis armastusega tehtud praekartuleid ja nostalgitse, et küll oli ikka hea


Kayleigh´n I - 19.09.2007 kell 12:15

Ei ole mul raske kodus süüa teha, poolfabrikaate ei kasuta. Isegi poest kooritut kartulite ostmine tundub veider.
Me tavaliselt mehega koos teeme süüa. Koorime kartuleid, teeme kotlette, salatit, erinevaid pajaroogasid ja ahjurooge.
Kahju ainult, et aega napib, muidu teeks iga päev uue söögi.
Ja kokaraamatut mul kah pole :S


LadyButterfly - 19.09.2007 kell 12:24

Kay, internetis kokaraamatuid küll ja väga palju põnevaid ideid foorumites. Ma olen ise netist välja printinud omale meelepäraseid retsepte pea mitme raamatu jagu, mis muidugi ei tähenda, et ma hullult köögis möllata armastan
Mulle meeldib pigem selle magusama poolega toimetada - see on palju põnevam


sossuke - 19.09.2007 kell 12:27

suhtumine praekartulisse on EV demokraatia arenedes muutunud.


ehk kõik see, mida saab harva, on eriliselt hea


Kayleigh´n I - 19.09.2007 kell 12:28

netist jah .. ei meeldi mulle selline asi, et lippan mingi paberiga ringi oma podisevate pottide vahel. Nartsuks lähevad.
Eks seni, kuni pole raamatut saanud, otsin netist.
Täna veel ei pea kodus süüa tegema aga homseks peaks midagi uut ja huvitavat välja mõtlema


anne51 - 19.09.2007 kell 12:56

Kodune toit on hea jah, odavam ka. Moodsaid toite ma teha ei oska, pole huvigi tundnud. Ikka praekartulid, kartul erinevate kastetega, sült, mulgikapsad või -puder, erinevad supid, ahjuvormid kalaga ja lihaga jne.

ullike, ma ei oska kiislat teha, aga maitsta olen saanud - ei tahagi osata.


pisimimm - 19.09.2007 kell 13:14

Teen kogu aja ise kodus kodust toitu Eile sai isegi kell 21 hakatud pannkooke tegema - maasikamoosiga olid ikka ülihead, mis sest et öösel sõime


viidik - 19.09.2007 kell 13:28

Koduste sibula ja saiaga hakk-kotlettide vastu ei saa ükski poe ega restoranikotlett!


officer - 19.09.2007 kell 13:30

ahh et ei suleta seda teemat,üha hullemaks läheb.....peab vist tervisekaitse ametisse teatama?


sirli - 19.09.2007 kell 13:34

minu meelest on kodune toit tunduvalt maitsvam, kui poest ostetud valmistoidud. Valmistoitu tarbime ainult siis, kui on väga pikk päev ja tõesti ei jõua süüa teha.Selver on ainuke koht, kus müüakse minu meelest enamvähem söödavat valmistoitu, mujal on kõvasti hullem.

Meie teeme ka koos süüa ja protsessi kergendamiseks ja vaheldusrikkamaks toitumiseks on meil ära jagatud, et on supipäev,riisipäev,kartuli/köögiviljapäev ning pastapäev-siis vastavalt sellele kasutame mõnda lemmikuks saanud retsepti või mõtleme/otsime midagi uut välja. Tavaliselt ikkagi midagi sellist, mis väga kaua aega ei võta.

Aga kõige parem kodune toit on kartulid ja tavaline hakklihakaste. See toit kaalub kartulite koorimiseks kulunud aja kõvasti üle.


susanna - 19.09.2007 kell 13:43

õnneks on aastatega kartulite koorimine saanud kiireks tööks
(arvan, et omajagu sai harjutada siis, kui käisin koolilapsena lasteaia köögis abiks ja oli vaja koorida ämbrite viisi kartuleid
oli ka masin selleks, kuid miskitpärast seda ei kasutatud, nii, et kool missugune)


lati - 19.09.2007 kell 13:52

me teeme ka hakkliha ise ja kogu tarvitatav hakkliha on lambalihast. korra sai külmikust hakkliha otsa ja polnud aega kohe uut lammast maha lüüa, sai poest sea oma ostetud. no küll oli maitsetu, üheks korraks see jäigi.
muide meie lambaliha pirukad lähevad kõigile hästi peale ja isegi lambaliha põlastajad ei saa aru, mis lihaga tegemist ja kiidavad.


kontorihiir - 19.09.2007 kell 14:01

niih..pean tunnistama et koorin kartuleid vaid siis kui putru teen ..muidu ikka aurupotis....pidi ka kasulikum olema, koorealused vitamiinid säilivad ja keegi siin ei saa ka mind vitamiinipuuduses süüdistada

friikaid ei tee...kui väljas saab süüa, siis söön....aga seda juhtub ka harva...kotlette teen üsna tihti ja sinna juurde läheb erinevaid salateid... nii toor kui varem purki tehtud...praekartuleid pole ammu teinud...vanu kartuleid on vast isegi parem praadida...ja tegelikult mulle need spetsiaalsed praekartulitele mõeldud maitseianed ei istugi hästi...ikka sool pipar ja ketsup või hiina kaste aedviljadega


Andrew - 19.09.2007 kell 14:43

Ma ei viitsinud kotlette ükshaaval pätsida ja tegin kilose pikkpoisi (pakspoisi?). Koos ahjukartulitega jagus perele 2 päeva süüa.


faded - 09.11.2007 kell 10:40

ma segan hakkliha, hakitud sibula, musta pipra ja soola ja riivsaia. mätsin need mõnusatkes pallides ja praen. nämskin


lati - 09.11.2007 kell 12:02

me tegime maksapasteeti esimest korda. arvasin küll et natuke kuiv tuli välja, kuid ometi söödi oma mõni kilo pasteeti mõne päevaga ära, mul selline kahtlane tunne, et me pole mitme aasta jooksul kokku ka niipalju pasteeti söönud. ju siis poe oma pole see.


Beith - 09.11.2007 kell 12:14

Kahjuks ei ole mul hetkel korraliku kööki, kus kodust toitu valmistada. Mõne kuu pärast see olukord vast muutub ja siis on mul võimalusi, aega ja tahtmist rohkem sellise asjaga tegeleda.
Kodune toit on ikka üle kõige!


Pipilota - 09.11.2007 kell 14:18

uskuge voi mitte, aga elu suurim maitseelamus olid praekartulid sibulaga. loomulikult eelduseks aasta aega pasta ja steigi peal elamine.


kerberos - 09.11.2007 kell 20:16

krt olen täitsa unetanud kuidas kodus tehtud kotletid maitsevad.Aga vahest kui kodus sai põssa maha löödud,siis sai enamvähem aurav maks pannipeale ja rohkesti pipart,soola ning sibulat ja praetud, ning sinna lisaks kooresoust ,keedukartul tilliga ja kõrvale pits külma viina.


tiivitaavi - 10.11.2007 kell 17:19

niisiis tegin hapuid kapsaid ja liha

see oli avalöök enne Jõule


Myrk - 11.11.2007 kell 14:33

Praekartul on minu lemmiksöök. Kuid ise satun harva seda tegema. Söömine kahjuks pole mulle nii oluline,et hakkaksin ainult endale miskit tegema.


brainstorm - 11.11.2007 kell 15:09

Ahjukardulat sööks lausa kogu aeg
Õnneks ei viitsi seda pidevalt teha
Aga ise tehtud-hästi tehtud, niiet aeg-ajalt ikka vaaritan küll.


Andrew - 11.11.2007 kell 17:04

Hapukapsad lihaga. Iga ilmaga.


susanna - 11.11.2007 kell 17:07

juba mitu päeva kummitab, et tahaks verivorsti pohlamoosiga
no ja sinna juurde prae/hapukapsas
tundub, et jõulud on ikkagi saabumas


tiivitaavi - 11.11.2007 kell 18:28

Äkki kuskilt saaks seasoolikaid ja verd?
Teeks ise vorsti.


officer - 11.11.2007 kell 19:09

Tsitaat:
Algne postitaja: tiivitaavi
niisiis tegin hapuid kapsaid ja liha



isadepäeva puhul sõin erandkorras sellest ka kõhu täis koos rohke punase veiniga


Lola69 - 12.11.2007 kell 00:11

Vat ei mäletagi millal praekartuleid sai tehtud. Ma ise noid ei armasta.
Kartuliputru ei söö aga poisid. Nii et keedetud kartul.

Üldiselt ikka kodune toit, kotletid on igati IN. Ent kiire aeg soosib kas "kahe-päeva-toitu" või kiiret poeletilt.
Friikaid saab haruharva. See ka mõni toit.


vanasilk - 12.11.2007 kell 08:53

Tsitaat:
Algne postitaja: tiivitaavi
Äkki kuskilt saaks seasoolikaid ja verd?
Teeks ise vorsti.


Sama siin. kui aga kellelgi pakkuda on võib ühendust võtta, kruubid on ootereziimil(Viljandist muidugi teise kodumaa otsa järgi ei tule, nii et eelistaks lähemaid kohti)


lati - 12.11.2007 kell 09:10

ma lapsena mäletan küll kuidas vanaema soolikaid pesi ja pärast vorsti sai tehtud, nüüd aga ise ei ole viitsind sellega tegeleda. iseenesest soolikad ja veri ju olemas on, kui parajasti tapmine käsil. siiani on kanad nahka pistnud selle.
isadepäev langes mardipäevaga kokku sel aastal, nii meil siis laual oli ikka omatehtud ja kasvatatud hani.


tiivitaavi - 12.11.2007 kell 19:44

lati! mardihani on super,kuid kuidas neid toita,et nad rasva ei lähe ja ahjus ära ei sula?


Imre - 12.11.2007 kell 19:55

Vastus: korralda neile regulaarselt kergejõustiku võistluseid.


tiivitaavi - 12.11.2007 kell 20:01

Terve suvi söövad rohtu ja siiski mardiks olid nad paksud

vastuse vastus:nad korraldasid niigi tiigil madallennu harjutusi

lisatud hiljem:mitte sattuda segadusse,need linnud olid mul kunagi väga ammu


lati - 12.11.2007 kell 20:50

Tsitaat:
Algne postitaja: tiivitaavi
lati! mardihani on super,kuid kuidas neid toita,et nad rasva ei lähe ja ahjus ära ei sula?

üldiselt ma ei toidagi varakevadest kuni lumeni, rasva lähevad ikkagi. värske rohi ongi nende toit, sügisel tegid kartuli järelnoppimist ka. kinni ka ei hoia, ise käivad ja otsivad.


pilgrems - 12.11.2007 kell 22:23

pidin ma nüüd siia sattuma tekkis kohe isu värske kapsahautise järele.

Aga hirmsalt meeldivad makaronid ka mitte et neid lihtne teha vaid nad MAITSEVAD mulle


susanna - 12.11.2007 kell 22:55

juba mitu päeva isutab kapsarullide järele


ariita - 13.11.2007 kell 00:09

ühgepajatoit on ka üks asjalik roog, polgandid ja herned ning viisakas kogus "vägevat" peab ikka lisaks muule kraamile potis olema


bellatrix - 13.11.2007 kell 13:05

Parimat kodutoitu saab ikka mamma juures, kui tal laiskuseuss lubab.


marga22 - 13.11.2007 kell 14:31

Tsitaat:
Algne postitaja: susanna
täna sai üle tüki aja lihtsalt tavalist kartulit (ikka toorest) praetud
väga hea oli
just seepärast, et ilma igasugu võõrapäraste maitseaineteta, lisaks ainult praesibul ja singikuubikud
lisaks ainult tomatid ja lapsed panid ket¹upit ka
polnud väga ammu teinud
hakkasingi mõtlema, et kui palju on seotud see ikka elu heaoluga, et unustatakse need täitsa tavalised toidud ära, mis samas kõhu nii täis pargivad, et nälg ei näpista tükk aega
samas söön midagi eriliselt tehtut või ruttu- ruttu käid söömas...koju tulles on ikka esimene käik külmkapi kallale
kas ei viitsita kartuleid koorida?visatakse riisikotid keema ja ongi valmis või makaronid potti ja polegi vaja käsi määrida.
kui paljud teevad ise hakklihast kotlette või liharulle?
kas kiired ajad/pikad tööpäevad on need, mis lihtsad kodutoidud kõrvale viskavad?


Me hakkasime ka alates kevadest taas selliseid täitsa tavalisi kodutoite tegema, need on ikka parimad, kõige. Praekartul on üle kõige


Andrew - 13.11.2007 kell 15:22

Tsitaat:
Algne postitaja: tiivitaavi
Äkki kuskilt saaks seasoolikaid ja verd?
Teeks ise vorsti.


Verd saab siit kõrvalteemast. Aga soolikaid?


anne51 - 13.11.2007 kell 15:38

Tsitaat:
Algne postitaja: Andrew
Ma ei viitsinud kotlette ükshaaval pätsida ja tegin kilose pikkpoisi (pakspoisi?). Koos ahjukartulitega jagus perele 2 päeva süüa.
Kui ma pikkpoissi külmlaua tarvis teen, siis panen sisse keedumunad. Lahtilõigates on väga ilus.
Ammustel aegadel, kui siga sai peetud, tegin ka verivorste, aga see oli tüütu töö, enam ei viitsiks. Poest on päris häid verivorste saada. Mulle meeldivad hästi tangused vorstid.


Imre - 13.11.2007 kell 15:44

Seepärast ma verivorsti ei söögi - seal on tang sees.


kranz - 13.11.2007 kell 16:12

tangud võid ju välja urgitseda.


tiivitaavi - 13.11.2007 kell 19:43

Tsitaat:
Algne postitaja: anne51
Tsitaat:
Algne postitaja: Andrew
Ma ei viitsinud kotlette ükshaaval pätsida ja tegin kilose pikkpoisi (pakspoisi?). Koos ahjukartulitega jagus perele 2 päeva süüa.
Kui ma pikkpoissi külmlaua tarvis teen, siis panen sisse keedumunad. Lahtilõigates on väga ilus.
Ammustel aegadel, kui siga sai peetud, tegin ka verivorste, aga see oli tüütu töö, enam ei viitsiks. Poest on päris häid verivorste saada. Mulle meeldivad hästi tangused vorstid.

aga mina tikin pikkpoisi sisse ploome(kuivatatud)


Lola69 - 13.11.2007 kell 19:47

Tsitaat:
Algne postitaja: susanna
juba mitu päeva isutab kapsarullide järele


Vat jah, noid tahaks isegi. Jäävad nädalavahetust ootama, idee kujul.


susanna - 13.11.2007 kell 21:31

minu kapsarullid jäävad ka nädalavahetusse
helbin mannasuppi vaid, sest suutsin hamba pooleks murda
ja tütre sünnipäev ka veel, nii, et hulgim kodust mugimist


bellatrix - 13.11.2007 kell 23:56

Ma olen kodus aga mamma ei viitsi süüa teha, mängib hoopis arvutimänge


Imre - 14.11.2007 kell 00:03

Kõige jälgim on see kui liha sisse topitakse mingeid puu- ja juurvilju.
No krt, kas siis ei suudeta seda liha kõrvale panna või!
Ei teagi mida süüa tellida omale - alati on mingi neetud juurikas sisse topitud ja nokitse tükk aega et see raip sealt kätte saada.
Maitset ei anna, ilus ei ole - no mida sest raisast sinna toppida.
Pane kõrvale - kes sööb see sööb!


flyygel - 19.04.2008 kell 15:47

mida maitsvat võiks teha seasabadest?

gurmaanid ,mis mõtteid oleks?


nudol - 19.04.2008 kell 16:05

Ei koduse toidu vastu saa miski.


tiivitaavi - 14.10.2008 kell 23:32

Tegin pühapäeval fooliumis küpsetatud siiga ,kõrvale külm majoneesikaste küüslauguga,kartul.

Üritan nädalavahetusel teha sellist toitu,mida uuesti soojendades aina paremaks läheb.


nudol - 15.10.2008 kell 07:23

Hakkan kohe valmistama porgandi pirukat


hestia - 15.10.2008 kell 07:29

Mul kodune söögitegemine "lihtne", sest eriti muud peale kartuli ja liha ei sööda... no mitte küll 100%, ent 90% küll. Hetkel kodune olles on õnneks aega ja viitsimist ka erinevaid kartuli- ja lihatoitude retsepte otsida ja vaaritada... aga ei vaidle vastu, et praekartul praetuna peki ja sibulaga või keedukartul hakkliha- või lihakastmega viib alati keele alla.


2mustikas - 15.10.2008 kell 08:53

Tasaselt hautatud täistera kaerahelbe pudru. peale linaseemne õli 3 spl, tumeda ja magusa shokolaadi tükke ja pool peotäit mustikaid.


ariita - 15.10.2008 kell 15:16

to tiivitaavi, Üritan nädalavahetusel teha sellist toitu,mida uuesti soojendades aina paremaks läheb.

Äkki teed hapukapsasuppi suitsulihaga. Olen arusaanud, et üha aromaatsemaks ta iga järgmiseks päevaks läheb


tiivitaavi - 15.10.2008 kell 18:58

Ariita,kas paned kartulid ka sisse?

Suitsupõske tarvitan teisel kujul


sossuke - 15.10.2008 kell 19:30

suvisel reisil olles avastasin suurepärase unustatud toidu: stoovitud porgandid. meil süüakse nüü neid suurima rõõmuga. koos pisikese pikkpoisiga. meestele kartulit ka lisaks.

ausalt öeldes arvasin, et meespere saadab mind porganitega pikalt.


ariita - 15.10.2008 kell 19:54

to tiivitaavi, ei pane, hoopis topelt portsu porgandit ja sibulat ka, aga kapsastega olgu köömned kaasas


tiivitaavi - 15.10.2008 kell 20:09

Ilma köömneteta ei teegi kapsaid,panin ka antonovkaid pooleks lõigatuna kapsatünni.Porgandid riivin kapsatega.

Köömned kasvavad krundil metsikult.


Panen alati mõned terved kartulid,see on siinpool saanud harjumuseks ja mulle meeldib samuti.


SinineLiblikas - 16.10.2008 kell 10:42

Minuga elada on lihtne..söön köike.
Meie peres süüakse tavalist sooja toitu,
Makarone ,kartuliputru kastmega paar lihatükki juures, värske toorsalat kõrval.
Kui raha vähe on sööme putru ja suppi , pannkoogid ,mannavaht magustoiduks körvale.
Sellist jubedat võileiva-saia nösimist paksu viilu singiga meie peres küll ei ole !
Püüame toituda vöimalikult tervislikult ,et terved olla!


Myrk - 16.10.2008 kell 12:43

No mida tiivi ja ariita suutsite suu vett jooksma panna, nii siis, suitsukoot on kapis, tuleb veelkapsad hankida, ja suppi keetma. Kahjuks omal kapsatünni nurgas pole, aga loodan see pole takistuseks.


anne51 - 16.10.2008 kell 13:00

Ka mina ei ole juba aastaid kapsaid hapendanud, sest pole head hoiuruumi. Turul on müüja, kellelt saab häid kapsaid ja nii tegin ükspäev mulgikapsaid värske sealihaga. Nii head , et ma söön ka külmalt leivaga.


Andrew - 16.10.2008 kell 13:38

Mul hapukapsaga selline rehnung. Ostsin 20 taime, hind oli vist 1,5 eeku tükk. Panin maha. Kuna kohapeal kedagi polnud ja teatavasti taim kasvab ise, siis pistsid ussid 20 taimest 7 nahka, enne kui jaole jõudsime. Vihmase suvega mädanes veel 3 ära. Keldris läks vanast rasvast veel 4 nahka. Ülejäänust tegin hapukapsad, sain nii 2 kg, nii et. Kui turul on hapukapsa kilo 15 eeku, siis teenisin 30 krooni, taimedele läks ka 30 eeku. Lisaboonuseks läks suur elevus ja äkson.


tiivitaavi - 27.11.2008 kell 21:37

Tsitaat:
Algne postitaja: anne51
Ka mina ei ole juba aastaid kapsaid hapendanud, sest pole head hoiuruumi. Turul on müüja, kellelt saab häid kapsaid ja nii tegin ükspäev mulgikapsaid värske sealihaga. Nii head , et ma söön ka külmalt leivaga.

Peale aastalõpupidustusi keedan hapendatud kapsad koos odrakruubi ja läbikasvanud sealihaga mulgikapsasteks,keeratava kaane alla ja vaakumisse(peale kaane sulgemist keeran tagurpidi).Kevadeni mulgikapsad kartulite kõrvale võtta


susanna - 27.11.2008 kell 21:41

mina tegin täna kapsast, kartulit ja verivorsti.
jõuluhooaeg on käes ja maitses imehästi.


2mustikas - 27.11.2008 kell 21:47

Kohe praegu riivin ühe keedetud peedi,
siis lisan ühe karbi suitsu räime õlis,
siis natuke küüslauku ja majoneesi,
külalisi ei kutsu.


tiivitaavi - 27.11.2008 kell 22:03

Kuna sügavkülmast sai seoses elektrikatkestusega termokastidesse asju tõstetud,siis avastasin mõned kalad.Tegin jälle siiga fooliumis,kõrvale keedukartul ja majoneesikaste tilliga.Maitserohelist,nimega till(anethum graveolens )hoian samuti sügavkülmas .
Kuna siig on iseenesest kuiv kala,siis küpsetan fooliumis võitükikestega.

No-nii 2mustikas,olin eelmisel nädalal riivitud peedi ja majoneesi-küüslaugu dieedil,koos soojendatud rukkileivaga on see priimasöök


2mustikas - 27.11.2008 kell 22:05

oi jah, kohe panen rösterisse, tänan
Kust sa siiga said???


tiivitaavi - 27.11.2008 kell 22:14

Olen jõululauale varunud ja hoian neid sügavkülmas ja otsustasin ühe kala ära teha ,800g.


2mustikas - 27.11.2008 kell 22:17

Okey, kust nad sügavkülma said??


freelancer - 27.11.2008 kell 22:18

Mina olen kuskilt kuulnud et ka poes pidavat siiga müüdama.


2mustikas - 27.11.2008 kell 22:21

kas ma sinu poodi saatsin
Tegelt ma ei saatnud kedagi kuhugi.
Siiga saab jah poest kah..
Kas kodutute kokukal kalast ka midagi tehakse?


freelancer - 27.11.2008 kell 22:25

Sinu küsimusele -Kust nad sügavkülma said on vastus ühene.Tiivi pani.


tiivitaavi - 27.11.2008 kell 22:25

Uskuge mind ,see on nüüd otsas s.t fooliumis valmistatud kala

orienteeruvalt,kuskilt siit sain
http://www.geonames.org/591814/kaberneeme-laht.html


2mustikas - 27.11.2008 kell 22:28

Sul on ju siis täitsa eradiil
ka mina otsustasin et teen jõuludeks kala.
helistan prangli Igorile, saab värsket lõhet!


Andrew - 28.11.2008 kell 17:38

Sinust oleks kena, kui sa Igori numbri siia üles riputaksid. Ega me ei ütle, kes andis.


tiivitaavi - 22.01.2009 kell 21:39

Tegin õhtul pannkooke hakklihatäidisega.

Ok,aga tahtsin küsida,kas pannkooke pöörate või viskate õhus ümber?

Teflooniga on neid hea visata
kõik maandusid ümberpöördunult tagasi


officer - 22.01.2009 kell 22:04

...kindlasti kasutasid allahinnatud hakkliha


Deiviidas - 22.01.2009 kell 22:21

Kodutoitu söön harva. Enamus toidukordi on koduvälised. Aga seda enam pakub naudingut kodukootud toit, kui kord seda taas saan.


tiivitaavi - 22.01.2009 kell 23:08

Tegin ise hakkliha,selleks olemas vändaga masin,tuli eriti odav

Jagame 2x aastas ühe sea nelja pere vahel ,hoian sügavkülmas


Kasutan selle poe teenuseid
http://www.linpet.ee/index.php?page=113


eip - 23.01.2009 kell 10:16

eile sai tehtud pastat purustatud tomatite, küüslaugu ja basiilikuga. täna teen pelmeene hakkliha-metsaseene täidisega, nädalavahetus ilmselt bbq seakael ja miskit tuleb kõrvale ka mõelda. lugesin teemat ja avastasin, et kasutatakse hirm palju sügavkülmutatud toorainet-miks?


officer - 23.01.2009 kell 13:37

inimesed,kes söövad küüslauku,võiks bännida,vähemalt toidu teemadest


sossuke - 23.01.2009 kell 15:25

premeerisin ennast jõevähkide ja valge veiniga.
kodutoit missugune


eip - 23.01.2009 kell 18:48

to officer

ja-jah, sest alati jääb ju sool ja pipar, millega praetud muna üle valada!


sossuke - 23.01.2009 kell 18:55

huvitav-huvitav - kuhu selle praemuna vahele veel küüslauk topitakse?
ja mis põhjusel?
haige maitseelamuse võib mujalt ka saada pipart ja soola pole vaja lisada.


Pipilota - 23.01.2009 kell 19:12

Tsitaat:
Algne postitaja: officer
inimesed,kes söövad küüslauku,võiks bännida,vähemalt toidu teemadest


kyyslauguta see moni toit ka on. muide, soovitan jalgida tippkokkade retsepte ja sealset kyyslaugukasutust.

tuleb tunnistada, et pea koik mu toidud saavad alguse oliivolist ja kyyslaugukyynest.


eip - 23.01.2009 kell 19:49

to sossuke

millist valget veini jõevähi kõrvale jõid? kas vähk oli vähk või vähisaba? tegelikult huvitab ka!


sossuke - 23.01.2009 kell 19:56

argentiina vein aga vähid olid nirakad ja saksast nad toodi mie omad on priskemad, sõrad igatahes


2mustikas - 23.01.2009 kell 21:28

Tsitaat:
Algne postitaja: Pipilota
Tsitaat:
Algne postitaja: officer
inimesed,kes söövad küüslauku,võiks bännida,vähemalt toidu teemadest


kyyslauguta see moni toit ka on. muide, soovitan jalgida tippkokkade retsepte ja sealset kyyslaugukasutust.

tuleb tunnistada, et pea koik mu toidud saavad alguse oliivolist ja kyyslaugukyynest.

Kas ma peaks lähemale kolima....?
Mul tavaliselt käib üks küün , puhastamise vahepeal, suhu ja ei taha viimasel ajal isegi seda küünt koorida, nii hea on.


skingirl - 23.01.2009 kell 21:33

olen pulsi dieedil ja söön vaid värkset liha


2mustikas - 23.01.2009 kell 21:45

Just oli kuulda, et seal lähedal leiti sigadel keerduss


Incel - 23.01.2009 kell 23:54

Ise tehtud kotletid on väga head, aegajalt on ka tehtud. Viimasel ajal ei leia aega, peale tööd ei viitsi midagi teha peale magamise, vabadel päevadel on jällegi aega millekski muuks vaja kui pikalt pliidi ees seista. .
Nüüd peakski leidma aega teha ise kotlette, poleks teemat, polekski vist selle peale tulnud


Pipilota - 24.01.2009 kell 00:05

hakkan kohe ohtusoogiks yhte kodust kanasuppi tegema. namma


Incel - 24.01.2009 kell 01:02

Tsitaat:
Algne postitaja: Pipilota
hakkan kohe ohtusoogiks yhte kodust kanasuppi tegema. namma


Südaööl õhtust sööma ?


Pipilota - 24.01.2009 kell 01:35

ajavoond teine. aga supp sai just valmis ja tapselt oigeks ohtusoogi ajaks


Incel - 24.01.2009 kell 01:38

Tsitaat:
Algne postitaja: Pipilota
ajavoond teine. aga supp sai just valmis ja tapselt oigeks ohtusoogi ajaks


Siis arusaadav..


2mustikas - 24.01.2009 kell 02:00

Tsitaat:
Algne postitaja: Pipilota
ajavoond teine. aga supp sai just valmis ja tapselt oigeks ohtusoogi ajaks

Kuda siis maitses maitsjatele?...
Mina otsin just kalakotleti retsepti, krevettidega. Kunagi mul oli see kuskil , aga nüüd on kadund nagu vits vette.
Homseks on metsameestele lubatud valmistada kotlette, aga ma ei leia enam seda retsepti ülesse äkki kellelgi on retsept - kalakotletid krevettidega..?


tiivitaavi - 24.01.2009 kell 13:25

Eipi pastaroale-lisaksin muudele nimetatud komponentidele veel parmesani.

http://www.parmaitaly.com/parmigianok.html
võtsin esimese ettejuhtuva internetist,ei midagi erilist.


eip - 24.01.2009 kell 16:38

see suht loomulik! tänane bbq jäi aja puuduse tõttu tegemata, viskasin hoopis searibi kuueks tunniks 80 kraadi juures ahju.


Binq - 24.01.2009 kell 19:06

viskasin hoopis searibi kuueks tunniks 80 kraadi juures ahju.





Appi, andke kannatust, kui nii kaua tuleb ribisi küpsetada, siis jäägu enne tegmata. Pealegi mu meeste punt sööksid need pooltoorelt juba ära.(mina kaasaarvatult)


eip - 24.01.2009 kell 19:14

avaldan sulle saladuse- mina ei küpseta, meil on ahi. tulemus on ootamist väärt ja kõik tervislik jääb liha sees alles!


ullike - 24.01.2009 kell 19:16

Binq, ega see ribi ahjus leiba küsi, ainult veidike elektrit Pistad hommikul ahju ja õhtul saad mõnusalt mahlase prae kätte. Eip, kas seda tehakse küpsetuskotis? Fooliumis? Haudepotis? Kas puhtalt või lisad mingeid (maitse)köögivilju? Köögivilju ilmselt mitte, siis see vist ei käiks bbq alla?


Binq - 24.01.2009 kell 20:04

Ullike, sel juhul peaksin ahjule tabaluku ette panema, et ribi seal ahjus kindlaks määratud aja püsiks


eip - 24.01.2009 kell 20:26

täiesti ilma mitte millegita, rasvasem pool üleval. pekk muutub klaasjaks, mahlad püsivad sees. ahjust välja võttes mässid liha soola ja pipraga fooliumisse, lased 10 minutit seista ja valmis ta ongi.soovitan kokku keeta veevannis ploomimoosi ja balsamico ningliha süües sinna sisse kasta, aga see juba maitse asi!


tiivitaavi - 24.01.2009 kell 20:32

mees teab,mis mees räägib
miks mul on tunne ,et oled professionaal

Tegin minagi täna süüa, n.ö mulgiputru.
Kruupi oli rohkem ,kui kartulit,algul meenutas toit rohkem notsusööki,hiljem võttis juba ilmet


Binq - 24.01.2009 kell 21:21

Aga tegelt, kuna meil on majanduskriis täie rinnaga uksest sisse pressinud, siis mul ei jäägi muud üle, kui ise toitu vaaritada, odav ja maitsev ka lõppudelõpuks.


skingirl - 24.01.2009 kell 23:01

Vaid värske noor liha, olen nädalaga 2kilo kaotand


officer - 24.01.2009 kell 23:04

kas tarbisid seda "noort liha" iga päev-terve nädala jooksul


freelancer - 24.01.2009 kell 23:06

Ega ta vist seda söönudki eriti-lihtsalt nätsutas natuke ja hiljem sülitas välja.Eks ta kõhu petmine oli.


officer - 24.01.2009 kell 23:07

...ja võibolla sõi kuivalt,ilma soustita


skingirl - 24.01.2009 kell 23:08

Te olete toitumisspetsialistid, ju siis oli nii
Aga tunne on väga kerge


Pipilota - 25.01.2009 kell 00:54

Tsitaat:
Algne postitaja: eip
see suht loomulik! tänane bbq jäi aja puuduse tõttu tegemata, viskasin hoopis searibi kuueks tunniks 80 kraadi juures ahju.


80 kraadi juures see nagu rohkem ribi kuivatamine.
pigem voiks juba skinnist eeskuju votta, et toorest noort liha syya.


eip - 25.01.2009 kell 01:26

jep lajata 275 kraadi juures ahju, naudi!


eip - 25.01.2009 kell 01:29

to tiivitaavi

kindlasti mitte pro, pigem armastan asju mis teen.


Pipilota - 25.01.2009 kell 01:34

minu meelest ribide jaoks peaks ikka mitu kraadi yle 100 olema.


eip - 25.01.2009 kell 01:38

just, sinu arust!


lati - 25.01.2009 kell 07:19

eile tegin ahjus lambaribi, aga palju kraade oli, pole õrna aimugi. umbes!
kui liiga kuum on siis jäävad ainult kribud järgi. kui liiga külm on siis eriti lambaribi puhul, ei sula rasv üles.
siis teengi nii, et vähem kuuma pikalt, kuid alguses ja lõpus rasvasem pool üleval annan natuke tugevamat kuuma, et rasv lahti tuleks.


solusorbis - 25.01.2009 kell 14:50

Kõik toidud kodus tehtud. Valmistoite ja poolvalmistoite ostame väga harva.
Ema teeb leiba, kartuleid erinevate variantidega, ja kõike muud mis pähe kargab. Kotletid, verikäkid, ahjuliha - mitte väga tavaline aga väga harva ka ei saa. Tavaliselt on iga nädal mõni kodune lihatoit, kapsast jms külmkapis.


skingirl - 25.01.2009 kell 14:59

ahvenasupp, vasikamaks ja pannkoogid vaarikamoosiga
kuidagi peab oma tervise taastama


sossuke - 25.01.2009 kell 16:06

ma oleks õnnelik, kui peaks vähem süüa tegema.
ausõna.


tiivitaavi - 25.01.2009 kell 16:58

Tsitaat:
Algne postitaja: eip
eile sai tehtud pastat purustatud tomatite, küüslaugu ja basiilikuga. täna teen pelmeene hakkliha-metsaseene täidisega, nädalavahetus ilmselt bbq seakael ja miskit tuleb kõrvale ka mõelda. lugesin teemat ja avastasin, et kasutatakse hirm palju sügavkülmutatud toorainet-miks?

Siin pole midagi avastada,elame tingimustes,kus alati ei saa lubada endale otsetootjalt lihakeha osta,seoses sellega tekib küsimus ,kuidas seda säilitada.
Sama kalaga,aastaringi ei saa endale värsket kala lubada.Poest kala ei osta,kallis.Kuna ise kalal ei käi ,siis ostan kohalikult.Säilitan seda soolatult ,kuivatatult,külmutatult.Angerjas purki.Sprotte ei tee,vürtsikilu küll.


eip - 25.01.2009 kell 18:20

külas nimega Pärnu ei ole mul veel probleemi olnud, et ma ei leia värsket liha, olgu see siis jänes, loom, siga või mõni muu elajas. külmutan ainult seeni ja pelmeene, mida ei ole mõtet ühe korra jagu teha. hinnad langevad- inimesed pange kõhud naerma- kasutage värsket toorainet!


tiivitaavi - 25.01.2009 kell 19:24

Küll Sa Eip oled tüütus.

Praegusel raskel ajal propageerida värske liha söömist.


sossuke - 25.01.2009 kell 19:26

kus need hinnad langevad? paluks infot.
lihahimu ei suuda enam taltsutada


tiivitaavi - 25.01.2009 kell 19:57

Tsitaat:
Algne postitaja: officer
inimesed,kes söövad küüslauku,võiks bännida,vähemalt toidu teemadest

Mind ka võib siit teemast bännida
Olen küüslaauguusku.

Täna segasin kokku majoneesi-hapukoore-peedi-küüslaaugu-tuunikala konservi ja sõin mõnusalt sooja rukkileivaga.Õigemini leivakoorikuga-rännumees.


officer - 25.01.2009 kell 20:10

.... süüa ma küll sinu käest ei tahaks


tiivitaavi - 25.01.2009 kell 20:29

Saa officer aru,Sul ei ole vähimatki põhjust karta.Mul pole kodus rotimürki,on vaid küüslaaugutangid.


officer - 25.01.2009 kell 20:52

...mida sa nende küüslaugu tangidega teed-mingi seksilelu,wää


eip - 25.01.2009 kell 21:06

ole hea võrdle hindasid eelmise aasta november vs selle aasta esimene kuu!


sossuke - 25.01.2009 kell 21:39

ei näe lihahinnas mingit muutust.
vähemalt selles, mida kauplusest ostan. keskmiselt 90-1o5 krooni vahemikus kõigub.

päeval olen tööl ja laupäeva magan. seega turule ka ei jõua ja ausalt öeldes - turg mind eriti ei võrgutagi.

kust siis odavat liha saaks?


tiivitaavi - 25.01.2009 kell 21:43

Officerile teadmiseks,et küüslaaugutangid on elementaarne abivahend köögis,küüslaaugu töötlemisel.

Tahtsin Eipilt veel küsida.Ka see on suvel värske liha,odav.Kättesaadav,pole vaja kaugele poodi minna.
Kuidas neid võiks süüa.
http://ipp.boku.ac.at/private/wf/Cepaea_vindobonensis.html


eip - 25.01.2009 kell 22:13

to sossuke

kui seakaele hind on langenud 90.- pealt 55.- peale (rääkimata hulgist 43.-), ei midagi märkimis väärset? paljuld käivad tööl 5 päeva nädalas(kui vaja ka seitse), see ei saa olla takistuseks päris toidu söömisel!


eip - 25.01.2009 kell 22:18

to tiivitaavi

päriselt ei saanud ka küsimusest aru! vabandust, selsta, nagu kuue aastasele, palun!


reheline - 25.01.2009 kell 22:18

No toiduhinnad pole küll veel kaugeltki maa peale tulnud. Kas see seakaele on seakael või seakeel See, mida hulgi ostetakse? Ja millisel planeedil ta 55 maksab?


eip - 25.01.2009 kell 22:23

marsil linnas pärnu


reheline - 25.01.2009 kell 22:27

Krt, peaks ka Pärnu siis kolima.
Muideks, Pärnu on üldse maaväliste lemmikpaigaks saanud Siin üks naistulnukas on ka Pärnu kandist.


eip - 25.01.2009 kell 22:41

koli-koli, vahva on rohelistega!


tiivitaavi - 25.01.2009 kell 23:37

Tsitaat:
Algne postitaja: eip
to tiivitaavi

päriselt ei saanud ka küsimusest aru! vabandust, selsta, nagu kuue aastasele, palun!

Sel pole enam tähtsust.

ps,Pärnu pole küla,käin seal teatris.


eip - 25.01.2009 kell 23:48

peale viimast külastust enam kindlasti mitte ei taha. pigem vaatan kodus stallonet!


lati - 26.01.2009 kell 12:16

huvitav kas see noorte seltskond, kes kodust toiduvalmist igandiks pidasid, hakkab ka nüüd maapeale tagasi tulema või pistavad kasvõi kiirnuudleid ja energiajooki, kui restoran kalliks muutub.


solusorbis - 26.01.2009 kell 19:24

Verikäkid külmkapis! Nii head!
Ma vist veider noor... Energiajoogid pole kunagi maitsenud. Kiirnuudleid tihedamini kui kord-kaks poole aasta tagant ka ei taha.


bellatrix - 26.01.2009 kell 23:58

red bulli olen tarbinud vahel..aga see hädaabi olukordades kus kiirelt teadvusele tulla vaja, kuna kohvi suhtes immuunsus tekkinud, kui ikka koolis magama ajab siis vaja..

nuudlikuid ei ole ka eriti viimasel ajal söönud, tegelikult on võimalik muudest asjadest ka söödavat toitu teha ja odavalt.
kunagi oli küll üks turbomakaronide hooaeg, aga kõht hakkas tihti valutama ja muud jamad ja tegelikult natukene toitumise koha pealt tervisele keskenduda ei teeks paha..


anne51 - 27.01.2009 kell 18:35

Tsitaat:
Algne postitaja: Deiviidas
Kodutoitu söön harva. Enamus toidukordi on koduvälised.
Mis see maksab?
Mina keetsin täna sülti ja hapukapsast - pole ju saanud peaaegu kuu aega.


eip - 27.01.2009 kell 21:47

täna siis presidendi kapsas, seapraad, kartul ja magustoiduks õuna-kohupiima kook


tüdruk6ü - 27.01.2009 kell 21:51

Kuule,kas sa külla ei taha endale kutsuda,
võtan küpse,punase itaalia veini kaasa


freelancer - 27.01.2009 kell 21:58

Tsitaat:
Algne postitaja: anne51
Tsitaat:
Algne postitaja: Deiviidas
Kodutoitu söön harva. Enamus toidukordi on koduvälised.
Mis see maksab?
Mina keetsin täna sülti ja hapukapsast - pole ju saanud peaaegu kuu aega.



Ei saanud Anne päris hästi aru sinu põhjendusest mis puudutas sülti ja hapukapsast.


eip - 27.01.2009 kell 22:32

to tüdruk6ü

hea meelega kutsuks aga toit kahjuks söödud


tiivitaavi - 27.01.2009 kell 22:46

Kas siia teemasse on kohustuslik iga päev vastata?

Olgu ,tegin täna Panzani spagette no.5.
Hommikul nagu polnudki plaanis midagi süüa teha,rohkem päev läbi voodis viibida ja tegeleda oma hobidega.

Kuna söögitegemine sõitis ootamatult vastu õhtut sisse,siis loomulikult polnud mul spagettidele midagi lisada:ei päikesekuivatatud tomateid,basiilikut,parmesaani.Viimase kuivand tüki viskasin kolmekuningapäeval jalus tiirutavale kräunuvale kassile.

Lajatasin siis spagetiliuale ket¹upilaava ja keerutasin neid ümber oma söögiriista.Kõik.


Pipilota - 27.01.2009 kell 22:56

Tsitaat:
Algne postitaja: lati
huvitav kas see noorte seltskond, kes kodust toiduvalmist igandiks pidasid, hakkab ka nüüd maapeale tagasi tulema või pistavad kasvõi kiirnuudleid ja energiajooki, kui restoran kalliks muutub.



vaevalt, et seda igandiks on peetud. lihtsalt mugavam on valjas syya voi koju toit tellida. mina yldjuhul rahaliselt suurt vahet ei nae, kas kahele osta ohtuks vajalik toidukraam voi tellida toit. aga mnjah, ega ma vaga lihtsalt kartul-kaste inimene ei ole ka, ja tuttavaid talunikke, kes sealiha voi kartuleid toovad, kah ei oma.

aga eile tegin suure potitaie seljankat, sest ootasin kergelt pohmellis inimesi kylla


tüdruk6ü - 27.01.2009 kell 23:23

Tsitaat:
Algne postitaja: eip
to tüdruk6ü

hea meelega kutsuks aga toit kahjuks söödud

Kahju,nüüd jääb vein alles


eip - 27.01.2009 kell 23:51

kui saladus ei ole, mis vein on?


anne51 - 28.01.2009 kell 14:36

Tsitaat:
Algne postitaja: freelancer
Tsitaat:
Algne postitaja: anne51
Tsitaat:
Algne postitaja: Deiviidas
Kodutoitu söön harva. Enamus toidukordi on koduvälised.
Mis see maksab?
Mina keetsin täna sülti ja hapukapsast - pole ju saanud peaaegu kuu aega.



Ei saanud Anne päris hästi aru sinu põhjendusest mis puudutas sülti ja hapukapsast.
Jaa-jaa, sul ka ootamatult pikad juhtmed.


freelancer - 28.01.2009 kell 20:36

Kas nüüd juhtmed on pikad kuid sült ja hapukapsad meeldivad mulle küll.isegi kui niikaua paastuma ei pea.


tüdruk6ü - 28.01.2009 kell 22:10

Tsitaat:
Algne postitaja: eip
kui saladus ei ole, mis vein on?

Bonacchi Chianti Riserva 2003


tiivitaavi - 01.02.2009 kell 11:57

Söön praegu kartuli-lõhevormi.

Kuna on pühapäev,siis ülepanni pannkoogid ,mis moosiga: sellega,mis külmkapis parajasti avatud.


Soetasin viimati "Kööginurga" vihiku erinevate pannkoogiretseptidega.


sossuke - 01.02.2009 kell 22:30

loodan, et paari aasta pärast piirdub mu kodutoit mineraalvee, leiva ja juustuga


reheline - 01.02.2009 kell 22:34

Lõin kana maha.
Puljong, praad.
Kõrvale head Meremäe puskarit.


sossuke - 01.02.2009 kell 22:43

ooot, kas siin peab tänase menüü esitama
unistada ei võigi?

eilne seljanka. tänased kartulid ja roheline pann, kohupiimavaht (lastele)

hallitusjuust, lapi juust, oliivid, sidrun, martiini (vaikselt harjutan tulevikuks)


freelancer - 01.02.2009 kell 22:54

Loed siin ja kohe tugevdab tunnet et Eestisse on saabunud kriisiperiood.

Ei hakka siin mulgiputru mainimagi.


sossuke - 01.02.2009 kell 22:57

miks peab üldse nii palju sööma?


Pipilota - 01.02.2009 kell 23:09

ei peagi. voib naiteks minust eeskuju votta ja paev otsa vaid apelsinimahla juua.


sossuke - 01.02.2009 kell 23:13

pipi, mul kuluks natsa küüslauku ja leiba ka.

apelsinimahlast jääks vist väheks.


lati - 01.02.2009 kell 23:16

meil oli täna koduseks toiduka keedukartul, suitsupekiga munakaste, paksud kapsad ja ise tehtud sai. joogiks piim, toodud otse lehmalt.


skingirl - 01.02.2009 kell 23:18

spageti bolonese hakkab juba väljuma teisest otsast muidu muud polegi vist täna küüslaugu ja pulsi järele haisen iga õhtu


2mustikas - 01.02.2009 kell 23:20

Skin , thanks et meelde tuletasid küüslaukke, unustasin just ära , nüüd järan mahlale peale.


sossuke - 01.02.2009 kell 23:21

leiba ära unusta
ja öised pikad suudlused oleks paras proovikivi


2mustikas - 01.02.2009 kell 23:24

Kellele sa postitasid, aga mul just hüppasid leivad rösterist.
Ja otsustasin et praen paar muna ka , õhtu veel pikk ees...


skingirl - 01.02.2009 kell 23:25

kui ma unustaks sellised tähtsad asjad siis ma oleksin ammu selles hullus tõves
shaisse mul hakkas just suunurgast ila jooksma


sossuke - 01.02.2009 kell 23:25

mustikas, näed siis.
nüüd jääb üle ainult suudluste kontroll

vaatan, et mida külmemaks ilm kisub, seda rohkem söögist räägitakse


2mustikas - 01.02.2009 kell 23:27

minu küüslaugu söömise peale, ei taha mult keegi, ei musi, ega suhu võtta


sossuke - 01.02.2009 kell 23:33

kui söödaksid näpuotsast, võibolla siiski


Pipilota - 01.02.2009 kell 23:34

teie praemunad ja kyyslauguleivad....

meil tana rahvuslik pyha superbowli ja kanatiivad&pitsaga. no kohe ei tahaks, aga traditsioone rikkuda ka ei kannata.


sossuke - 01.02.2009 kell 23:38

pipi, jeerum, see ju nii jõhker mäng.
kuidas üldse süüa on võimalik


Pipilota - 01.02.2009 kell 23:42

aastaid harjutamist on isegi orna eesti naisehinge teinud kylmaks ja kalgiks.


2mustikas - 01.02.2009 kell 23:52

Tsitaat:
Algne postitaja: skingirl
kui ma unustaks sellised tähtsad asjad siis ma oleksin ammu selles hullus tõves
shaisse mul hakkas just suunurgast ila jooksma

Kas sul ei ole hetkel mune...?
Ma tooks heameelega , aga ma olen täna end jalakäijaks joonud , pärnusse tee ka pikkk ...


skingirl - 02.02.2009 kell 00:05

ei mune mul tõesti ei ole ja isegi kui sa tooks jääksid sekunditega jalutuks


2mustikas - 02.02.2009 kell 00:15

Skingirl, aega on selle kiire asjaga , päev alles poisike..


sossuke - 02.02.2009 kell 00:17

miks te öösel sööte mune ja mõtlete söömisest


2mustikas - 02.02.2009 kell 00:20

Munad on puhas liha ja lihasööjad kepivad, vabandan,- sexivad, kauem


sossuke - 02.02.2009 kell 00:23

mingid muud variandid ka eksisteerivad ?

lihtsalt küsin.


2mustikas - 02.02.2009 kell 00:26

Eksisteerivad küll, ilma munadeta, aga siis ei sexi ka
Kui asja tegelikult mõtlesid siis mumio on ka meestele asi, mis tegelt aitab.


reheline - 02.02.2009 kell 19:13

Täna sai hani parematele jahimaadele saadetud.
Pasteet, täidisega ahjupraad.
Kõrvale klaasike Meremäe puskarit.


sossuke - 02.02.2009 kell 19:23

reheline, näha on et isu kasvab sul süües
kelle sa homseks siis valmis oled varunud?

saan taas uhkusega teatada, et poodi jätsin ainult 40 krooni ringis. kõik on elus ja kõhud täis.


susanna - 03.02.2009 kell 14:05

lastele puder, kui koolist tulevad ja õhtuks seljanka.


Myrk - 04.02.2009 kell 12:11

Teemat lugedes, tuli meelde, et polegi veel söönud.Praekartulid endiselt mu lemmiksöök, sellised krõbedad, sibulaga, kohe lähen kööki panni naerutama.


reheline - 04.02.2009 kell 21:44

Täna tuli neli 2kilolist latikat jääaugust lagedale.
Uhhaa, suitsukala, marineeritud uimed. Kõrvale pits valget Meremäe puskarit.


freelancer - 04.02.2009 kell 21:46

Hakkan vaikselt mõistma miks eriti sa kriisiteemas ei arutle.

Kui su toitumisharjumusi lugeda siis saaks sellest vändata filmi,mis nii mõnelegi käiks ulmeklassika alla.
Mis kaladesse puutub siis kadestan sind tõsiselt.


tiivitaavi - 04.02.2009 kell 21:48

Pidu katku ajal


lati - 04.02.2009 kell 21:52

täna sai tehtud praadi. umbes paarikilone tükk lambaliha, ämbritäis kartuleid ja kaalikaid, kaks purki piima. nüüd on praad peaaegu otsas ja kolm liitrit piima ka. kurat jälle kukkus liiga söödav välja.


Pipilota - 04.02.2009 kell 21:54

mingi yletrumpamine kaib siin voi?

sel juhul ma lahen kurvalt leivakoorukest narima. jarsku onnestub voidki peale kraapida, aga see kolab juba liiga priiskamisena.


lati - 04.02.2009 kell 22:01

see pole mingi ületrumpamine, see tavaline maamehe toit.


eip - 04.02.2009 kell 22:11

to lati

kas lammast ka müügiks on?


lati - 04.02.2009 kell 22:23

ainult elusalt ja roppkallilt!


eip - 04.02.2009 kell 22:26

kui kallis on roppkallis ja kaugel sa pärnust oled


lati - 04.02.2009 kell 22:30

kui tahad elusalt ja eluloomaks, siis on variandid ja hind läbirääkimiste tulemus. pärnust 130 km. aga seal on kindlasti lähemalgi.


eip - 04.02.2009 kell 22:38

seda nüüd küll, et lähemal. kahjuks siis vist jääb ära, ma ikka hea maitse peal väljas. kui saladus ei ole , mis kanti jääd, et kui suvel ahjuga ringi sõidan, võiks midagi äkki kummalegi kasulikku kokku leppida


lati - 04.02.2009 kell 22:49

ma ütlesin, et ma müün topelt hinnaga ja ainult elusalt, sedagi vastu tahtmist. kasvatan ju vaid oma tarbeks ja erilisi lambaid. kes kurat mul siis rohtu söövad, kui ma nad kevadel maha müün?


eip - 04.02.2009 kell 23:25

kuhu kadus minu vabandus


reheline - 06.02.2009 kell 21:55

Hommikul veidi hanemaksa. Õhtul ei söö midagi. Reedene kõrtsu minek ja täis kõhu peale julm õuhkat juua.


solusorbis - 06.02.2009 kell 21:59

Kartulipuder, ahjulõhe, 3 eri sorti muffineid... köök kutsub mind


susanna - 06.02.2009 kell 22:11

Tsitaat:
Algne postitaja: eip
kuhu kadus minu vabandus


isiklike kõneluste jaoks on muud kanalid, et teemat puhtana hoida.


tiivitaavi - 06.02.2009 kell 22:23

aga miln kapis trühvltort


susanna - 06.02.2009 kell 22:46

tiivi.
pole ilus vastu ööd ahvatlustest kirjutada, seda enam, et olen magusahoolik.


BoMBeX - 12.03.2009 kell 12:53

Kui mul oleks keegi kellele kokata kokkaks... aga jamh...iseenda jaoks ei viitsi küll tervet panni midagi head ja paremat valmis teha - teades, et ajaliselt jõub enne See seal pannil jalad alla kasvatada ja sambla selga tõmmata, kui mina kõik söödud....


tiivitaavi - 06.04.2009 kell 21:35

Tegin üle pika aja tatraputru!
Olen ise sööja,aga kahjuks ei ole palju selle tegemist harrastanud.Tahtsin sõmerat,aga
tuli vilets pudru,liiga palju ilmselt keetsin,olgugi,et enne praadisin võiga .


Olgu ,aga nüüd pean selle ise ära sööma.
Kokkuvõtteks:
Paluks tatrapudru tegemise nippe?


skydancer - 06.04.2009 kell 21:46

Vee ja soolaga keeta lihtsalt, 10 kuni 15 minutit.
Tatar võtab vett umbes üks kahele, riis näiteks kolm kogust, ja keeduaeg tatral tükk maad lühem kui riisil.
Mina ei ole tatraga veel kunagi alt läinud. Meeldib tatar hakklihakastmega


tiivitaavi - 06.04.2009 kell 21:51

Tänan,praadisin ja keetsin
ja pikale poisile kõrvale.
Keetmisega läksin alt.Kaua.

Armastan ahjuroogasid, toiduainetega saab ökonoomsemalt majandada.


skydancer - 06.04.2009 kell 22:07

Ei saa hästi aru, kuidas tatra keetmisega alt minna.
Kui võtta kahekordne kogus vett ja keeta keskmisel kuumusel, siis saab ta valmis siis kui vesi otsas.

Omalt poolt soovitaks hirssi. Vett 3 kogust ja keetmisaeg enam-vähem sama mis riisil, aga ta ei lähe niiviisi pehmeks pudruks, nagu riis võib minna (riisi keetmine ei ole mul kunagi välja tulnud, peale nende UncleBens kotikeste). Hirsiga sobivad mu meelest igasugu heledad asjad: kala, kalapulgad, kana, rohelised herned jms, aga maitseasi muidugi.


tiivitaavi - 06.04.2009 kell 22:12

Ja saigi otsa ja minu pettumus seisnebki selles,et ei tulnud sõmer pudru,vaid mingi titepudru .
Vee kogusega liialdasin.
Ok ,tänud.

Olen järgmine kord hoolikam.


eip - 07.04.2009 kell 12:17

Sai nädalavahetusel terve kobras suitsuahju aetud. Loodan, et tänasega saab lõpuks otsa.


jenni - 07.04.2009 kell 15:18

Lammas, kobras, lõhe, hunnik putru ja kõik otsas!
Säästure¾iim? Teen ettepaneku ühildada teemaga "Kaalu alandavad tabletid"


2mustikas - 10.04.2009 kell 19:36

Teen ettepaneku postitada, millega nüüd kostitate


skydancer - 10.04.2009 kell 19:39

Tegin just hõbeheiki keedukartulite ja poolkeedetud kapsa, porru, t¹illi ja teistega


Kurimoor - 10.04.2009 kell 21:07

Ahjukartulid vorstikeste ja juustuga. Magustoiduks kohupiima-rosinakeeks.


tiivitaavi - 11.10.2009 kell 10:12

Sain äsja kohakala.

Aga ideesid napib,mida sellest teha.
Lihtsalt fileerida?
Kor¾etsi kalaraamatus oli vähe retsepte.

Mõte liigub suunas,kas ahju või fooliumisse.


hallhiir - 11.10.2009 kell 16:15

täna läks lihtsalt-eilsest oli keedukartuleid veel üle, praadisin need ära, lõin paar muna peale, natuke maitserohelist ja...superhea ning lihtne.
õhtul olen vahelduseks üksi ja siis kokata ei viitsi, homseks plaanin tehe midagi uuest sügavkülmutatud juurviljasegust, mingi suvikõrvitsa ja ananassiga värk, midagi ja kartulit või riisi juurde... loodetavasti tuleb nämma


Andrussa - 11.10.2009 kell 16:36

Tsitaat:
Algne postitaja: tiivitaavi
Sain äsja kohakala.

Aga ideesid napib,mida sellest teha.
Lihtsalt fileerida?
Kor¾etsi kalaraamatus oli vähe retsepte.

Mõte liigub suunas,kas ahju või fooliumisse.



Koha on üks ütlemata hää kala ja seepärast on kerge ta ära rikkuda.
Proovi piimaga keeta - hästi palju tilli ja lõpuks pigista veits sidrunit sisse. Võib ka sulatatud juustu lisada.


tiivitaavi - 11.10.2009 kell 21:26

Oli jah.
Kütsin majoneesiga üle,rohke tilliga.
Serveerisin sidrunipipraga.

Valge õrn maitsev liha.


Andrew - 12.10.2009 kell 08:27

Tsitaat:
Algne postitaja: tiivitaavi
Ja saigi otsa ja minu pettumus seisnebki selles,et ei tulnud sõmer pudru,vaid mingi titepudru .
Vee kogusega liialdasin.
Ok ,tänud.

Olen järgmine kord hoolikam.



Kui tahad sõmerat, siis tuleb tatar enne hauduma panemist pannil kuumutada (ilma rasvata). Kirjutati, et seni kuumutada, kuni roosakaks muutub. Mul ei muutu roosaks, kuid sõmer tuleb igal juhul.

Tegin pelmeene, retsept siin. Sibula + 3 küüslauguküünt püreestasin ära hakklihasegusse. Väga head said. Selle retsepti järgi sai 4 inimesele 2 söögikorra jagu.
http://www.toidutare.ee//retsept.php?id=7599


tiivitaavi - 12.10.2009 kell 18:55

Tsitaat:
Algne postitaja: Andrussa
Tsitaat:
Algne postitaja: tiivitaavi
Sain äsja kohakala.

Aga ideesid napib,mida sellest teha.
Lihtsalt fileerida?
Kor¾etsi kalaraamatus oli vähe retsepte.

Mõte liigub suunas,kas ahju või fooliumisse.



Koha on üks ütlemata hää kala ja seepärast on kerge ta ära rikkuda.
Proovi piimaga keeta - hästi palju tilli ja lõpuks pigista veits sidrunit sisse. Võib ka sulatatud juustu lisada.

Selliselt valmistan ahvenaid -piimaga,
maitseks muskaati .


Myrk - 12.10.2009 kell 19:14

Andrew, need pelmeenid ma teen ära. Kuidagi lihtne tundus see retsept. Näis kuidas välja tuleb. Pean puhkepäeva ainult ära ootama.


sales - 12.10.2009 kell 23:34

Tsitaat:
Algne postitaja: tiivitaavi
Tsitaat:
Algne postitaja: Andrussa
Tsitaat:
Algne postitaja: tiivitaavi
Sain äsja kohakala.

Aga ideesid napib,mida sellest teha.
Lihtsalt fileerida?
Kor¾etsi kalaraamatus oli vähe retsepte.

Mõte liigub suunas,kas ahju või fooliumisse.



Koha on üks ütlemata hää kala ja seepärast on kerge ta ära rikkuda.
Proovi piimaga keeta - hästi palju tilli ja lõpuks pigista veits sidrunit sisse. Võib ka sulatatud juustu lisada.

Selliselt valmistan ahvenaid -piimaga,
maitseks muskaati .


Vot, koha ja ahven on ju vennad isegi, mõlema puhul on see reegel, et võimalikult vähe igatsugu vürtse, ise eelistan üldse hautada ainult soolases kitsepiimas


susanna - 13.10.2009 kell 11:21

Tsitaat:
Algne postitaja: Myrk
Andrew, need pelmeenid ma teen ära. Kuidagi lihtne tundus see retsept. Näis kuidas välja tuleb. Pean puhkepäeva ainult ära ootama.


sama siin, olen mõelnud, et võiks proovida ise teha, aga alati tundus meeletu mässamisena.


ullike - 13.10.2009 kell 18:38

Kas keegi on proovinud seda superlihtsat retsepti:

KABAT¹OKIVORM

1 kabat¹ok viilutada
Tomatid viilutada, laduda pannile kihiti kabat¹okiga
4 muna lahti kloppida
500 g hapukoort segada munaga, valada vorm üle
Riivjuust raputa peale

Laduda kihiti plaadile küpsetuspaberile, kihthaaval maitsestada ja küpsetada pool tundi.


cc - 13.10.2009 kell 18:57

Ullike, ei ole proovinud, aga see on kindlasti väga hea, aga ma usun, et see söök saaks palju maitsvam kui lisada natuke hakkliha või peekonikuubikuid. Ja (võib-olla) eemaldada kabatsokk.


tiivitaavi - 13.10.2009 kell 19:18

Kabat¹okk on üks ütlemata tänuväärne köögivili,
aga ise-

tegin kiired sarvekesed hakklihaga,sõin ad¹ikaga


tiivitaavi - 16.12.2009 kell 23:48

Sain just valmis hapukapsasupi,aga seda tuli palju.kuni 8l
Öeldakse,see supp soojendamisel ainult paremaks muutub.


officer - 16.12.2009 kell 23:59

...ilmselt seepärast sa free'le nii hästi "peale lähedki", et öösel kell 23.50 ennastsalgavalt 8l (täpselt mõõdetult!) hapukapsasuppi vaaritad.Öine kapsasupi söömine on free nõrkus ja tiivi "salarelv"


freelancer - 17.12.2009 kell 00:02

Kas ma tunnen mingit armukadeduse hõngu.


tiivitaavi - 17.12.2009 kell 00:11

Jah mul on ainuke pott(teised on kastrulid) 8l 18/10 terasest ,diameetriga 24 ,klaaskaan puust puravikuga.

Vaevalt Free sellist hapukapsasuppi sööb,viskasin lõpus musti oliive sisse.


freelancer - 17.12.2009 kell 00:17

Tiivi
Ma olen kõigeks võimeline kui asi puudutab offi kadedaks ajamist.

Ja miks ei peaks ma sööma sellist hapukapsasuppi.Kas olen jätnud sulle mingisuguse kaaviaritüübi mulje.


tiivitaavi - 17.12.2009 kell 00:22

Mina sööksin küll krevette iiveldamiseni,kui ainult ettetoodaks

Ei ,põhimõtteliselt pole jäänud sellist muljet.


freelancer - 17.12.2009 kell 00:38

Isiklikult mina söön kõike mis eest ära ei jõua joosta.Kas nüüd isuga aga võõrast asja proovin alati igal võimalusel.Iseasi kas asi ka hiljem sees püsib või tahab vahepeal tulla ringi kaema.
Üldjoontes aga pooldan toitu mis on väga hästi valmistatud olgu ta tuttav või mitte.Viletsa toidu korral ei unusta kunagi kokka tänamast et pääsesin kroonilisest kõhukinnisusest.


2mustikas - 17.12.2009 kell 00:50

Free , ma olen kade, su seedekulgla kindlameelsuse ja eneseuhkuse üle. mõned pooliku-baranka keerajad on kadedad su kulgla kindlameelsuse üle.


anne51 - 17.12.2009 kell 11:46

Sai ostetud pool lammast. Talumees oli hädas - andis odavalt Teen nüüd pilaffi. Mees kiidab tavaliselt ja sööb ennast haigeks, aga ma tahaksin ikkagi küsida, et kuidas teie pilaffi teete?


iir - 17.12.2009 kell 13:20

Kusjuures ma polegi pilaffi lambaga teinud. Olen notsuga ja loomalihaga teinud ja lisaks olen ka porgandit riivinud ja sibulat pruunistanud ja koos lihatükkidega pehmeks hautanud, lisanud lihale tomatipasta ja siis see kõik pehmeks haudunud riisile ja siis veel koos hautanud. Ei tseremoonitse selle toidu juures.


skingirl - 17.12.2009 kell 20:20

Teil on siin nii mõnusad rasvased söögid
Mina ei söö ammu juba
Lõuna aeg hale haiglamaitseline soust kartulitega mille hind 22 krooni, ootan millal tulevad suured pühad saan jänesepraadi ehk või kitse


tiivitaavi - 04.01.2010 kell 19:47

Tegin praekartuleid rohke sibulaga ja jõin 2% keefirit kõrvale, desserdiks olid vaarikad sügavkülmast.
http://www.upload.ee/image/330637/DSC00809.JPG__puravik_.jpg


lati - 05.01.2010 kell 07:59

jõuludeks tegime küülikut veini kastmes, täitsa mõnus kodune toit oli
tänavu suitsetasin ühe lamba ka ära, juba paar korda olen teinud mulgikapsaid suitsulambaribiga. ka mõnus kodune toit.


tiivitaavi - 25.07.2011 kell 19:35

Just said valmis värsked kartulid keedetud tilliga,tõin kasvuhoonest sületäie tomateid ja hommikul praetud lest tahab et ta nahka pandaks.Kohe läheb söögiks.


guttamax - 25.07.2011 kell 20:05

Head isu! kogume koos!!!


Beeby - 01.08.2011 kell 11:05

Mul mees ikka toonitab siin, et okei on see, kui ma talle lõunaks teen midagi kiiret, aga õhtul töölt tulles võiks ta juba saada rammusat toitu millega on ka vaeva nähtud
Viimati tegin talle siis tema lemmikut (armastus käib siiski kõhu kaudu ) Hakkliha kartuli vormi.
Praekartulit ta niiväga ei tahagi.Makaroni inimene ta ka pole.Ning sinu nimetatud kotiriisi ta lihtsalt ei lubagi koju osta


tiivitaavi - 01.08.2011 kell 19:52

Praegusel suvisel ajal,keetke rohkem suppe,talvel aega vormitoite teha küll.Ok,sry

Meil on igal aastal kohustuslik hapuoblika supp.Eriti kevadel,kui nina maast välja pistavad