Board logo

Moos
pisimimm - 13.03.2003 kell 10:10

Niih, sõin eile pannkooke moosiga ja tekkis küsimus, mis moose teie armastate üle kõige ja mismoodi neid hangite? kas olete suured suvel metsaskäijad või eelistate poest osta ? Või hoopis saate emade/vanaemade käest oma talvevarud ? Minu lemmikuks on murakamoos - no vailedamatu lemmik. Kuna aga murakaid saab ainult soost ja sedagi mitte igal aastal (oleneb ju saagikusest) siis saan seda üliharva. Teisena tuleb metsmaasikamoos, mida käin ise korjamas (eelmisel aastal varus ema siiski, laps oli liiga väike). Siis muidugi aedmaasikatest toormoos. Muud keedised ja suhkruga hõõrutud marjad jätavad ükskõikseks. Ahjaa, no mustikaid võib ju ka aeg-ajalt süüa, kuid eelistan neid siiski värskelt suhkru ja piimaga, seega suvel. Aga metsas käia meeldib, harva ostan sellist kraami poest. Kuidas siis teie ?


meryli - 13.03.2003 kell 10:13

kui tuju on siis metsa lähen ja moosi keedan korjatud marjadest! kui keegi sugulastest pakub oma pöösaid tyhjaks korjata, teen ka seda, saab moosi tehtet ja sygavkylma pandud ja vahest ka turult ostetud ja moositud ja kylmutet, nu ikke tegelt poest ostan ja ikke maasika-vaarika omad a te ärge mölege, et ma ise ei viitsiks teha


pirka - 13.03.2003 kell 10:19

Mmmm....aedmaasika toormoos
kooritud kollastest ploomidest moos...
kooritud õuntest moos...
Ei osta tavaliselt poest. Omal aiamaa ju olemas ja emal ka ... nu loomulikult teeme ise oma pere tarbeks moosid. Need ju kõikse maitsvamad
Tegelikult on kõik head, oleneb ju kuis valmistada.
Oeh...peaks vist kapist ühe purgi jälle välja võtma


pisimimm - 13.03.2003 kell 10:22

Oh jah, õunamoos läks mul üldse endal meelest ära, see ju ka üka põhilistest mida teen - ja eriti mõnusa värvi saab sellele siis, kui natukene arooniaid juurde panna... Aga muidu, kuldkollasena on ka ilus, no ja maitse ju tegelt peamine. Ahjaa, ja tortide vahele panemiseks teen paradiisiõuntest hapukat moosi - vanasti tegime pohladest, kuid kes neid nüüd korjata viitsib - need marjad olen ostnud. Pohlamoos ka vaieldamatult hindamatu väärtusega verivorstidega koos söömiseks...


ipsu - 13.03.2003 kell 10:22

Minu lemmik moos on mustsõõstra moos. teen ise.


li-li - 13.03.2003 kell 10:28

Kunagi ikka sai rohkem vaeva nähtud ja kõiksugu moose tehtud,nüüd eelistan ma marju hoida sügavkülmas ja vajadusel kärmelt ,vastav kogus moositada
Mustika ja mustsõstra moos on vaieldamatud lemmikud,kuid alla ei jää ka murakas ja massa...mmm ja õuna moos on ka mõnna


lota_kalla - 22.03.2003 kell 17:15

mina eelistan nii talvel kui suvel toormoose...kodus me kahh erilised moosikeetjad pole...ikke margad või toormoos sügavkülma..siis talvel hia võtta eriliselt mõnus on mustikatoormoos...mis sest et see suu väga mammuseks teeb


roosi - 22.03.2003 kell 17:19

Kõik moosid ju head on.Ise ikka saab tehtud neid.Eriti head ikka maasikamoosid ja vaarikamoosid.Kõik enda tehtud asjad ju head on


Lola69 - 22.03.2003 kell 19:12

Maasikamoos. Ise teen, kuid maasikad on turult. Hetkel meil pole alalist "maainimest" kes silma aiamaal peal hoiaks. Maasikad tahavad ju tööd. Muud mammud aga, need mis põõsas ja puuus kasvavad, tulevad oma aiast. Metsas saab ka vahel käidud ja siis tuleb sealtki lisa. Enim meeldivad ikka vaarikad ja pohlad. Ja õunamoos on meite peres meeste üks lemmikuid.


Mara - 22.03.2003 kell 19:16

isetehtud maasikamoos....nämmmmmmmmmmmmm................


cleona - 23.03.2003 kell 12:58

Väikesed moosisööjad oleme.Üle 10 purgi aastas kindlasti ei kulu...tegelikult veel vähem.Ja moosi keedan reeglina ise.Vahel ka ostan.Lemmikmoos vast ka muraka oma.Seda harva saab ja seda naudin.Ja õunamoos ka meeldib.Eriti veel selline kus tükid sees.


etc - 24.03.2003 kell 12:47

Ei söö moosi, ka mett mitte.


jenni - 24.03.2003 kell 12:59

Maasika- ja õunamoos on vaieldamatud lemmikud ning minuarust pole vahet, kas kodu- või poemoos, kõik läheb peale, st pannkookide peale
Ahjaa, seemnetega marjadest moosid ei meeldi kohe üldse...vaarika, muraka jne


moggy - 24.03.2003 kell 13:52

pannkoogi isu tuli peale kohe ..mm..nämm.. aga teema oli moosid..
et siis minumeelest üle kõige on toormoosid ( metsmaasika ja mustika) aga kuna seda nii harva saab siis peab leppima ka keedistega. Siin kohal üle kõige on aedmaasika ja mustsõstra moos
olen linna inimene, metsa sellistel aegadel eriti pole jõudnud, küll aga ostame marju ja teeme moosiks, siis saame vahel ka vanavanematelt ja nagu praegu, kevadeks kõik otsas, siis peab poest ostma


muhhin - 24.03.2003 kell 23:11

ploomimoos ja maasika toormoos


penelope - 25.03.2003 kell 09:29

maasika ja mustika toormoos ja siis õunamoos on ka hästi mõnus


murdjamees - 25.03.2003 kell 09:44

Loomulikult on kodused moosid head.Aga elus üle 2 aasta moosi müünud kodanikuna -väidan, et Soomes Lännen tehtates tehakse kahte vapustavalt head moosi-millist oleme kodus püüdnud jäljendada kui d mis pole õnnestunud.
Esimene ja vaieldamatult mu lemmik number üks on kirsimoos tervete ilma kivideta kirssidega-mmmmmmmmm!
ja teine on meeldivalt naturaalse maitsega sukaaditykkidega apelsinimarmelaad. Kahjuks pole kummagit eestimaises kaubandusvõrgus enam saada!
Kodumoosist pohlamoos-pohlad ostan ühe vana metsavenna käest!
Ja ise ka naine korjab vahest kui mina seeni jahin.
Seente korjanmine jess
marjad nõu!

Bush on debiilik!

Tänan!


ekks - 26.03.2003 kell 13:20

maasiga moos on hea ja ema teeb maal lekah


murjam - 27.03.2003 kell 10:57

Ei meeldi mulle see moosi keetmine. Sellepärast on külmkapp täis toormoose- eriti popp on aedmaasika toormoos! Ja siis igasugused muud marjad mida annab tervena kappi panna, mmmmmmmm


Nora - 27.03.2003 kell 11:27

Murakamoos hmmmm...


yller - 27.03.2003 kell 11:31

kõikse kõige parem on ikka
mustsõstra moos
kuigi ise paljaid mustsõstraid ei söö


raibert - 27.03.2003 kell 12:07

Moos maitseb siis kui seda kena naisterahva kehalt limpsida saab muidu moosist ei hooli!


montca - 25.07.2003 kell 07:02

Maasika toormoos ja vaarikamoos, need mu lemmikud. Muraka moosi pole nii ammu saanud , et maitsegi ununenud. Aga mäletan, et häääääste hea moos oli


Kavaldaja - 25.07.2003 kell 11:47

Ei armasta moosi kuid jah, aasta jooksul mõned suutäied võtan - maasikatoormoosi pannkookidega ja pohlamoosi verivorstiga . Selle toormoosi tegemisega saan ise hakkama, muu kraam tuleb kas ema või vanaema käest


Ray - 25.07.2003 kell 13:38

Kreegimoos ruulib. Ei osta poest eriti midagi sellest valdkonnast.


Hiirekas - 25.07.2003 kell 13:40

Kodune moos on ika üle kõige.
Parimates parimad on metsmaasika ja vaarika moos. mmmmmmm


Ray - 25.07.2003 kell 13:42

Pihlakamoos on ka hea.


meryli - 25.07.2003 kell 13:46

Mul taat metsas marju korjamas ja eidel vaja murakamoosi teha palju seda va suhkurt, vöi kasutada vana head loogikat, et yks yhele


pipiplika - 25.07.2003 kell 14:00

ise ma moosi sõber pole aga mehe vaieldamatu lemmik on maasikatoormoos ja seda ikka ise on alati tehtud ja külma pandud.


Monzu - 24.12.2003 kell 22:23

Kõige rohkem meeldib vaarikamoos..teiseks oleks vist maasikamoos...mõlemad väga head.. Moose saab meie pere ikka vanaemade ja vanavanaemade käest..vahest siis kui moosid otsas siis tuleb ka olukordi ette,et peab poest moose ostma..


netty - 25.12.2003 kell 16:22

Eriti suur moosisõber ma ple aga maasikamoos on ylekõige ja ka maasika toormoosist ei ytle ära,võimalusekorral teen ise


CheshireCat - 25.12.2003 kell 17:26

Kes mind moosida tahab, peab tulema aprikoosimoosiga.. ja ma olen tal niisama hästi kui peos


pisimumm - 26.12.2003 kell 12:17

Minu lemmikud on maasikamoos ja põldmarjamoos.saan neid igalt poolt.


kodukiisu - 06.02.2004 kell 19:16

Armastan ülekõige mustika toormoosi - kuna mets on lähedal siis käin iga aasta mustikal ja panen need jäässe. Talvel hea võtta
Meeldib ka maasika toormoos aga seda saab teha ka poes müüdavatest külmutatud maasikatest.


maritv - 06.02.2004 kell 19:25

vaarika toormoos ja õunamoos kikivad äässi!
aga ebaküdooniamoos on ka pagana hää.


mmunk - 07.02.2004 kell 14:35

teeme naisega endale põhiosa moosid ise, osad saame minu ema ja osad naise emalt. sestap moosikelder on rikkalik nii metsa kui aiamammude poolest- mustikas, pohl, õun, sõstrad, ploom, kirss, kreek, maasikas, vaarikas jne. parimad.. kui mõned väga palju halvemad oleksid, siis neid ei muretseks ju endale!

lisaks moosidele on sügavkülm mammusid täis- jõhvikad, astelpajumammud, tähk-toompihlaka mammud jne.

kaubandusest olen moose ostnud ainult välismaal ega hakka neid ka edaspidi kodumaal poest ostma, kui just metsaskäimine ära ei keelata. nii


püsimatu - 07.02.2004 kell 14:55

Linnaeluga laisaks läinud...ei viitsi enam moose teha...ja vanaema teeb ju...ta niikuinii ei jõua neid ära süüa...Aga lemmik? Eh, lemmik on lapsepõlvest meeles . Vanaema tehtud kibuvitsamoos. Olen ise proovind hiljem, ei tule see...


sirli - 07.02.2004 kell 15:19

Meie tavaliselt ostame poest maasika-ja vaarikamoosi, vahel vanaema ka teeb, kui ta jaksab, metsas me ise eriti ei käi. Aga kõige parem on maasika toormoos, oma peenra maasikatelt-mmm nii nämma.mustikamoos on ka hea


mikaela - 07.02.2004 kell 16:20

Mina armastan mustika toormoosi. See on minu arvates üle kõige!


renet - 07.02.2004 kell 16:47

murakamoos on äraytlemata tore, ma oma lähikonnast suht ainuke kes seda sööb.
maasika-, vaarika-, mustika- ja õunamoosid on ka head. vaarika toormoos on eriti kena siis kui ta on äsja tehtud.
poemoose satub sööma ysna harva, enamasti iga kodus tehtud.


Lola69 - 08.02.2004 kell 00:16

Kunagi sai kottu tehtud apelsini-rabarberi ja apelsini-karusmarja moosi. Maitse on küll mõnusana meeles. Moosi teema tekitab soovi suisa retsept ülesse otsida, kui ta veel kuskil sahtlisopis peaks olema. Asi on seda väärt et mäletada ja korrata tegu kah.


euqen - 08.02.2004 kell 01:49

maasika toormoos
Ka talvel,, võtan sügavkülmast ja pannkoogile......näm näm


susanna - 08.02.2004 kell 21:56

maasika toormoos, vaarika toormoos, siis õunamoos on hea ja kõiksugu moosid, mis silmale ja suule head. meeldivad kõik marjad mida saab säilitada ja talvel pannkoogi peal kasutada.


reheline - 08.02.2004 kell 22:02

Kõik moosid on teretulnud, eriti maasikamoos ja välja arvatud pohlamoos.


zipelgatydruk - 08.02.2004 kell 22:15

vaieldamatu lemmik on õunamoos
apelsini-rabarberi moos on ka nämma. Sis meeldib vel maasikamoos pannkookidega + sinna juurde tass külma piima *yammi*
Maasikad kasvavad maal. Neid saab sealt. Ja õunapuud omal ajas. Nendega ka probleemi pole.


pointer - 09.02.2004 kell 13:54

Pohla-õuna, maasika, ja vaarikamoos. Täielikult OUT on minu jaoks mustsõstra ja arooniamoos.

Siin paljukiidetud murakamoosi pole kahjuks kunagi õnnestunud maitsta-

Aga õunamoos on ka suht OK

Ja msutikaid ei raatsiks moosiks teha, kuna need om kompotina või sügavkülmutatuna hoopis paremad


kontorihiir - 09.02.2004 kell 13:57

Mustsõstramoos on vänge jah..aga tead kui hea on seda teega juua....


pointer - 09.02.2004 kell 13:59

Mustsaõstart paneb mu ema ikka sügavkülma- paar karpi mulgi kapis ja eks seda kasutan tõesti siis, kui haigus käes. Aitab tõesti______ Isegi pisikud ja patsillid ei salli seda rõvedust


kontorihiir - 09.02.2004 kell 14:01

Mul on ka sügavkülmas mustsõstar ja ma teen nendest kooki...segan koogitaignasse ja....selline kiirkook...nämma


isle - 09.02.2004 kell 18:02

lemmikuks on pohlamoos, teisi moose suurt ei tarbigi,
no pannkookide peale sobib ka maasika- voi vaarikamoos


nymf - 11.02.2004 kell 12:05

kõige lemmikum on kirsimoos ja veel meeldib vägaväga vaarikamoos ja tikkrimoos


Moria - 11.02.2004 kell 12:10

Mustikamoos on parim, ja tegelikult on kõik mustika tooted ja mustikad ise megahead. Katsuge mind suvel metsast kätte saada!


sungirl23 - 21.11.2004 kell 18:34

aedmaasika toormoos - maasikaid kasvatame me ise ja sellepärast on neid päris palju võta ka
teine lemmik on mustika moos


salliise - 21.11.2004 kell 20:19

Maasika toormoos ja külmutatud mustikad väikse suhkruga käivad ka meil koogi peale. Tavaliselt ei suuda küll kookide valmimist ja moosi sulamist ühele ajale ajastada. Isegi vahel terve liitri maasikamoosi nahka pannud enne, kui koogid küpsed.
Omad maasikad ja omakorjatud mustikad.


eero - 21.11.2004 kell 20:19

meeldib magusmoos ja ema keldrist toob


bijoubi - 23.11.2004 kell 19:38

Eelistan vanaema vaaritatud moose, eriti maasika- või õunamoosi.
Kuid suvel teen alati ka ise paar purki maasikamoosi, kus ema aiast pärit maasikad ja lisaks ise metsast korjatud metsmaasikad sees. See on selline moos, mis koos pannkookidega teevad hetkega sombuse talvepäeva rõõmsaks


bijoubi - 23.11.2004 kell 19:39

... oii nüüd tuligi hirmus pannkoogi ja moosi isu peale


Mc - 23.11.2004 kell 21:36

moosis osas on paar eelistust:
a) toormoosid - maasikas, mustsõstar (läbi hakliha masina, nii et kestad on katki või sama siis kombainist)
b) keedumoosid (ei viitsi ise suur enam teha) - muraka, maasika ja vaarika-mustsõstra.

Enamus moosist saab ise tehtud (suve lõpus on 300l sügavkülmik suht täis, keetmisele enam aega ei kuluta. Mõnikord siiski elukaaslane teeb seda, minu rõõmuks.


li-li - 03.09.2006 kell 22:45

mmm...pirita kloostri päevadelt ostsin nunnade tehtud greibi-apelsiini-sidruni moosi, supperhüpperhea


iff001 - 04.09.2006 kell 00:15

hmm maasika toormoos on üle kõige eriti veel maapiimaga


roswell23 - 04.09.2006 kell 10:34

eelmisel aastal tegin esimest korda ise pirni ja õuna (pisikesed punased õunad) keedumoosi ja see tuli eriti hea välja. kõik kiitsid ja sõid päris kiiresti kõik ära peaks vist sel aastal uuesti tegema... endale hakkas ju ka maitsema..


anne51 - 04.09.2006 kell 11:43

Pohlamoos verivorstiga. Pole ammu marjul käinud.


skingirl - 04.09.2006 kell 12:37

kirsimoos ja vaarikamoos, hangin poest kui kusagilt mujalt ei saa


viidik - 04.09.2006 kell 12:57

Tsitaat:
Algne postitaja: anne51
Pohlamoos verivorstiga.:
...


Verivorsti tahaks küll. Juba pikemat aega. Ja miks mitte ka pohlamoosiga...


Alfaromeo - 04.09.2006 kell 15:39

Õunapovidlo on ia riisipudruga


pisihiir - 04.09.2006 kell 15:49

maasikas on meie pere vaieldamatu lemmik,
kas siis toorelt, keedu- või toormoosina.


samsara - 04.09.2006 kell 18:48

Moosid on mu maitsele pisut liiga magusad, aga maitsevad äsjakorjatud hilissuvised viimased metsmaasikad, kuhu siis juba ka mustikaid maitseks saab lisada, siis toorelt. Veel värske vaarikamoos kohupiimaga. Pudrudele vahel aprikoosikeedist. Aga üldiselt keedetud moosid ei lähe peale, eelistan värskeid marju ja puuvilju.


tiivitaavi - 01.07.2007 kell 19:18

Enim maitseb apelsinimarmelaad röstitud saia, või ja juustuga.Keedan õuna ja karusmarjamoosi ja kasutan neid segatult rullbiskviidi küpsetamisel vahele panekuks.Maasikad,sõstrad,pohlad,jõhvikad,vaarikad panen sügavkülma ,et aastaringselt kasutada koogi peal või tordi kaunistamiseks.Täna käisin mustikal,sel aastal tuleb hea saak


kranz - 01.07.2007 kell 20:26

Teen kõikidest marjadest,õuntest,rabakatest keedumoosi ja marjadest ka toormoosi-et oleks mitmekesine valik...mees ja lapsed armastavad moose väga.


ariita - 01.07.2007 kell 20:54

Parim on kahtlemata murakamoos, seejärel toormoosid vaarikatest, maasikatest; karusmari+vaarikas sobivad koos keedumoosiks, ploomimoos, kreegimoos ja õunamoos, ikka oma koduaiast korjatud, kui sügavkülm on täis topitud siis algab õige tegutsemine peale. Poest olen ostnud aprikoosimoosi kui millegi eksootilise isu peale tuleb. Metsas marjul käimine mulle ei meeldi, lapsena sain seda kui "sunnitööd" teha aastaid, ei aja ka kedagi metsa, kes mida tahab läheb ise.


officer - 01.07.2007 kell 21:24

Minu vanaisa ütles,et kõige hullem pidi olema väljasitutud õunamoos!(sry!)


Tigger - 01.07.2007 kell 21:28

Maasika toormoos on vohh! ja mustika, vaarika keedumoos on vohh! aga metsa ma ei lähe.... seal on usssiiiid!!!


viidik - 01.07.2007 kell 21:54

Tsitaat:
Algne postitaja: Tigger
...
aga metsa ma ei lähe.... seal on usssiiiid!!!

Jajahh, ja puugid ja sääsed ja parmud ja põdrakärbsed. Ja hammustavad punased sipelgad.


hedy2 - 01.07.2007 kell 22:20

vaarikamoos on parim


Tempera - 02.07.2007 kell 08:35

paraku pole ammu metsa sattunud ega marjul käinud, rääkimata moosi keetmise protseduurist.
moos tuleb kahjuks poest, kui just vanaema miskit kotti ei poeta


SinineLiblikas - 02.07.2007 kell 18:32

komponendid on täiesti olemas ,teha kah oskan aga moosi sööjat pole


n28 - 03.07.2007 kell 14:31

enda keedetud vaarikamoos


sossuke - 03.07.2007 kell 16:00

Tsitaat:
Algne postitaja: officer
Minu vanaisa ütles,et kõige hullem pidi olema väljasitutud õunamoos!(sry!)


off, see pole moos.
see on tunne


ariita - 03.07.2007 kell 17:13

mul on tunne, et tänavu polegi vaja moose keeta, nende söömine pole üldse moes, põõsast marju süüa on popim


skingirl - 03.07.2007 kell 17:42

on ikka, küll söövad kui laua peal on


ariita - 03.07.2007 kell 19:15

Söögu enne kelder tühjaks moosidest, eks siis vaatan, mis edasi saab


tiivitaavi - 08.07.2010 kell 19:00

CC,vabanda lahmisin ka veidi.
Mustika toorhoidis (suhkruta) säilib hästi ventileeritud keldris suhteliselt kaua.Lihtsalt meeldib mugavusest sügavkülmutada.


faded - 16.07.2010 kell 10:53

Parimad on minu jaoks toormoosid. Maitse parem, vitamiinidest rääkimata. Et siis lemmik on maasika toormoos.


2mustikas - 16.07.2010 kell 22:59

Tsitaat:
Algne postitaja: tiivitaavi
CC,vabanda lahmisin ka veidi.
Mustika toorhoidis (suhkruta) säilib hästi ventileeritud keldris suhteliselt kaua.Lihtsalt meeldib mugavusest sügavkülmutada.

Eee, hommikupudru peale sügavkülmutatud mustikad tervelt, või keldrist võetud, karget mustsõstra moosi, on üks vägev värk.
Natsi ka vürtsidega mängida, tuunida, mmmm...
A- talvel on keldril vent augud ju kinni....


Liilia - 17.07.2010 kell 22:28

Igasugu moosid on hüvad,saia ja külma piimaga ja pannkookidega ka mnjammm.....
Moosid tortide,kookide ja küpsiste sees ei meeldi


sales - 18.07.2010 kell 19:11

Kuna on veel alles eelmise aasta maasika- ja vaarikamoosi, siis tänavu teen ainult toormoose sügavkülmikusse...