n28
Kasutaja     Postitusi: 160
Registreeritud: 10.06.2006 Viimane külastus: 29.06.2015 Asukoht: tartu Otsib: mitte midagi Kasutaja ei ole foorumis
|
| postitatud 04.12.2006 kell 16:10 |
|
|
piparkoogid
kas keegi oskab õpetada kuidas tehakse piparkoogi glasuuri??????
|
|
|
pisimimm
Super Moderator        Postitusi: 11634
Registreeritud: 19.11.2002 Viimane külastus: 7.09.2010 Asukoht: muinasjutumaal :) Otsib: mitte midagi Kasutaja ei ole foorumis
|
| postitatud 04.12.2006 kell 16:14 |
|
|
munavalge kõvaks vahuks kloppida/mikserdada ja hunnikus tuhksuhrut sisse ei olegi keeruline kogust kahjuks ei oska öelda, teen alati asju tunde
järgi
Algul on segu vedelam, aga see hangub kõvaks suht ruttu
Lase mul olla jääkuubik, kes libiseb piki su keha ja upub su nabaauku, et siis surra su süles...
|
|
|
ariita
Friik       Postitusi: 6635
Registreeritud: 20.04.2006 Viimane külastus: 5.03.2017 Asukoht: Pärnu Otsib: lõbusat äraolemist Kasutaja ei ole foorumis
|
| postitatud 04.12.2006 kell 16:33 |
|
|
mõne tilga mahlaga saab ka värvi juurde
|
|
|
pisimimm
Super Moderator        Postitusi: 11634
Registreeritud: 19.11.2002 Viimane külastus: 7.09.2010 Asukoht: muinasjutumaal :) Otsib: mitte midagi Kasutaja ei ole foorumis
|
| postitatud 04.12.2006 kell 16:34 |
|
|
või siis kasutada värvilist tuhksuhkrut või toiduvärvi paar tilka
Lase mul olla jääkuubik, kes libiseb piki su keha ja upub su nabaauku, et siis surra su süles...
|
|
|
n28
Kasutaja     Postitusi: 160
Registreeritud: 10.06.2006 Viimane külastus: 29.06.2015 Asukoht: tartu Otsib: mitte midagi Kasutaja ei ole foorumis
|
| postitatud 04.12.2006 kell 16:35 |
|
|
tänud!!!
|
|
|
ariita
Friik       Postitusi: 6635
Registreeritud: 20.04.2006 Viimane külastus: 5.03.2017 Asukoht: Pärnu Otsib: lõbusat äraolemist Kasutaja ei ole foorumis
|
| postitatud 04.12.2006 kell 16:37 |
|
|
ma ei kasuta toiduvärve, pole majapidamiseski
|
|
|
sossuke
töötamas3       Naine Postitusi: 5603
Registreeritud: 12.09.2006 Viimane külastus: 5.03.2021 Otsib: mitte midagi Kasutaja ei ole foorumis
|
| postitatud 04.12.2006 kell 17:44 |
|
|
muide, munavalgevahule ja tuhksukrule lisada ka paar tilka sidrunimahla, muidu ei tõmba vaap kõvaks
|
|
|
bellatrix
Carl Sagani groupie       Naine Postitusi: 2757
Registreeritud: 13.11.2004 Viimane külastus: 29.02.2020 Asukoht: Kettamaailm Otsib: meelelahutust Kasutaja ei ole foorumis
|
| postitatud 04.12.2006 kell 18:43 |
|
|
Olen teinud kõigi reeglite järgi,sidrunimahl,tuhksuhkur ja munavärgendus, aga välja ei tule tuhkagi..
teistel pidavat küll tulema,mul mitte..
jätsin maha,nüüd ostan maksimarketist, ja liiter kitti tapeedi liimimiseks jääb iga aastalõpp kokku käkkimata.
Hell was full... So im back!
https://www.youtube.com/watch?v=JjTV8i_KjXM
|
|
|
pisimimm
Super Moderator        Postitusi: 11634
Registreeritud: 19.11.2002 Viimane külastus: 7.09.2010 Asukoht: muinasjutumaal :) Otsib: mitte midagi Kasutaja ei ole foorumis
|
| postitatud 04.12.2006 kell 19:24 |
|
|
Ei ole iial sidrunimahla pannud, kuid alati on glasuur õnnestunud...mis ''tarkus'' see sidrunimahlaga on...
Lase mul olla jääkuubik, kes libiseb piki su keha ja upub su nabaauku, et siis surra su süles...
|
|
|
bellatrix
Carl Sagani groupie       Naine Postitusi: 2757
Registreeritud: 13.11.2004 Viimane külastus: 29.02.2020 Asukoht: Kettamaailm Otsib: meelelahutust Kasutaja ei ole foorumis
|
| postitatud 04.12.2006 kell 19:28 |
|
|
Mulle öeldi ka et sidrunimahlaga kivistub paremini, ei kivistu,põrsas.. lootusetu..
mitu korda proovinud
/ei ole kunagi õnnestunud, ei sidrunimahlaga ega ilma../
Hell was full... So im back!
https://www.youtube.com/watch?v=JjTV8i_KjXM
|
|
|
pisimimm
Super Moderator        Postitusi: 11634
Registreeritud: 19.11.2002 Viimane külastus: 7.09.2010 Asukoht: muinasjutumaal :) Otsib: mitte midagi Kasutaja ei ole foorumis
|
| postitatud 04.12.2006 kell 19:34 |
|
|
Bellatrix, sa paned ehk liiga vähe tuhksuhkrut...sellega ei tasu koonerdada
Lase mul olla jääkuubik, kes libiseb piki su keha ja upub su nabaauku, et siis surra su süles...
|
|
|
Kayleigh´n I
eriline mõrd         Postitusi: 4757
Registreeritud: 28.09.2002 Viimane külastus: 14.02.2012 Asukoht: Haabersti Otsib: mitte midagi Kasutaja ei ole foorumis
|
| postitatud 04.12.2006 kell 20:14 |
|
|
Ma pole kunagi munavalget vahtu ajanud, ei teinud seda ka kunagi mu ema.
Kas see vahtud munavalge annab mingi muu maitse?
Mul läheb 1 munavalge peale umbes pool kilo tuhksuhkrut .. natuke rohkem-vähem, hetkel täpselt ei mäleta.
Ma vahtu ei löö, tuleb valge suhteliselt paks möks. Mitte nii paks, et lusikat üles tõstes see kõik lusikale jääks aga ka mitte nii vedel, et voolaks.
Selline natuke paksem, kui vedel poe purgimesi.
Toiduvärve kasutan ainult natuke. Ja sidrunimahl annab ainult maitset glasuurile. Olen ise katsetanud ilma ja koos sidrunimahlaga, kõvenemise
protsessile kaasa ei aita.
PS! Enne uue teema püstitamist kasutage OTSINGUT
|
|
|
bellatrix
Carl Sagani groupie       Naine Postitusi: 2757
Registreeritud: 13.11.2004 Viimane külastus: 29.02.2020 Asukoht: Kettamaailm Otsib: meelelahutust Kasutaja ei ole foorumis
|
| postitatud 04.12.2006 kell 20:16 |
|
|
Võibolla võtan kunagi julguse kokku ja proovin uuesti see aasta küll mitte, las mamps higistab teha neid..
Hell was full... So im back!
https://www.youtube.com/watch?v=JjTV8i_KjXM
|
|
|
pisimimm
Super Moderator        Postitusi: 11634
Registreeritud: 19.11.2002 Viimane külastus: 7.09.2010 Asukoht: muinasjutumaal :) Otsib: mitte midagi Kasutaja ei ole foorumis
|
| postitatud 04.12.2006 kell 20:36 |
|
|
Nii, just segasin lastele glasuuri valmis nii: 1 vahustatud munavalge kohta lisasin 150g tuhksuhkrut + kuhjaga supilusikatäis värvilist
tuhksuhkrut...
Lase mul olla jääkuubik, kes libiseb piki su keha ja upub su nabaauku, et siis surra su süles...
|
|
|
Kayleigh´n I
eriline mõrd         Postitusi: 4757
Registreeritud: 28.09.2002 Viimane külastus: 14.02.2012 Asukoht: Haabersti Otsib: mitte midagi Kasutaja ei ole foorumis
|
| postitatud 04.12.2006 kell 20:39 |
|
|
Mnjaa .. mul siis midagi minu retseptis valesti, kui sa ühe muna peale paned ainult natuke üle 150g tuhksuhkrut .. kohe lähen ja uurin oma
tuhksuhkrupakkide suurust
PS! Enne uue teema püstitamist kasutage OTSINGUT
|
|
|
pisimimm
Super Moderator        Postitusi: 11634
Registreeritud: 19.11.2002 Viimane külastus: 7.09.2010 Asukoht: muinasjutumaal :) Otsib: mitte midagi Kasutaja ei ole foorumis
|
| postitatud 04.12.2006 kell 20:42 |
|
|
aga Kay,vb siin ongi vahe, et vahustatud munale kulub vähem seda va tuhast magusat Ma ka ei tea, pole iial retsepti järgi seda teinud, kuid
alati on kõhutunne õieti doseerinud suhkru ja glasuur on ka piparkoogi peal kõvaks läinud
Lase mul olla jääkuubik, kes libiseb piki su keha ja upub su nabaauku, et siis surra su süles...
|
|
|
Kayleigh´n I
eriline mõrd         Postitusi: 4757
Registreeritud: 28.09.2002 Viimane külastus: 14.02.2012 Asukoht: Haabersti Otsib: mitte midagi Kasutaja ei ole foorumis
|
| postitatud 04.12.2006 kell 20:50 |
|
|
Aga kui sa glasuuri paned piparkoogi peale, kas ta seal voolab?
PS! Enne uue teema püstitamist kasutage OTSINGUT
|
|
|
pisimimm
Super Moderator        Postitusi: 11634
Registreeritud: 19.11.2002 Viimane külastus: 7.09.2010 Asukoht: muinasjutumaal :) Otsib: mitte midagi Kasutaja ei ole foorumis
|
| postitatud 04.12.2006 kell 20:53 |
|
|
ei voola, jääb kenasti mustriks, täpselt nii nagu sa ta sinna kilekoti otsast lased..
Lase mul olla jääkuubik, kes libiseb piki su keha ja upub su nabaauku, et siis surra su süles...
|
|
|
trnx
Algaja    Postitusi: 9
Registreeritud: 05.07.2006 Viimane külastus: 7.01.2007 Asukoht: Tallinn Otsib: mitte midagi Kasutaja ei ole foorumis
|
| postitatud 04.12.2006 kell 20:57 |
|
|
Kui nüüd täpse retsepti järgi võtta , mida kokad kasutavad on glasuuri retsept järgmine : 1 munavalge , 200 g tuhksuhkrut , 1/4 tl sidrunimahla ,
(1/2 tl glütseriini- ei pea kasutama ).
Munavalge vahustamise ajal tuleb pidevalt lisada tuhksuhkrut . Kergem on seda teha vispliga , kuna mikserdades võib jääda segu liiga paks .
|
|
|
valkrs
Kasutaja     Postitusi: 184
Registreeritud: 02.12.2006 Viimane külastus: 7.10.2009 Asukoht: Tartu Otsib: mitte midagi Kasutaja ei ole foorumis
|
| postitatud 04.12.2006 kell 22:41 |
|
|
gille piparkoogid poest
no on nämmad
kui julguse kokku võtan siis ehk teen ka ise millalgi
elu ilma internetita on nagu kooselu ilma seksita
|
|
|
Lola69
Võrrandi muutuja         Postitusi: 11193
Registreeritud: 09.11.2002 Viimane külastus: 18.12.2019 Asukoht: Päikesetõusupool pealinna Otsib: kirjasõpra Kasutaja ei ole foorumis
|
| postitatud 05.12.2006 kell 12:20 |
|
|
Mina panen kah alati sidrunimahla kah. Kust see tarkus pärit, enam ei mäletagi.
Aga omalooming see ei ole.
Enamasti ikka tahkub kah. Paar korda on vedel jäänud, aga tühja sest, nagunii on koogid enne ostas kui tegemise lõpetada saad.
PS! Enne uue teema püstitamist kasutage otsingut!
Leekides hukkus ka liblikas. Hoia pikivahet!
|
|
|
pisimimm
Super Moderator        Postitusi: 11634
Registreeritud: 19.11.2002 Viimane külastus: 7.09.2010 Asukoht: muinasjutumaal :) Otsib: mitte midagi Kasutaja ei ole foorumis
|
| postitatud 05.12.2006 kell 12:23 |
|
|
Minul olid töised abimehed õhtul osa glasuuri töölauale ka pand, noh, et oleks ilusam vist ja tunni pärast, mil ma selle avastasin, oli see nii
kindlalt end sinna parkinud, et andis lahti sulatada Seega, hangub ikka kenasti ilma sidrunimahlata ka
Lase mul olla jääkuubik, kes libiseb piki su keha ja upub su nabaauku, et siis surra su süles...
|
|
|
Lola69
Võrrandi muutuja         Postitusi: 11193
Registreeritud: 09.11.2002 Viimane külastus: 18.12.2019 Asukoht: Päikesetõusupool pealinna Otsib: kirjasõpra Kasutaja ei ole foorumis
|
| postitatud 05.12.2006 kell 12:25 |
|
|
Aga sidrunimahlaga on aprem, ei ole nii magus.
Ma eriti laussuhkrut ei armasta.
PS! Enne uue teema püstitamist kasutage otsingut!
Leekides hukkus ka liblikas. Hoia pikivahet!
|
|
|
LadyButterfly
Sõnatu...         Naine Postitusi: 3506
Registreeritud: 22.09.2005 Viimane külastus: 18.03.2019 Asukoht: Kuskil Eesti keskel. Otsib: meelelahutust Kasutaja ei ole foorumis
|
| postitatud 05.12.2006 kell 12:26 |
|
|
Uuuh, mulle kohe üldse ei meeldi nende piparkookidega jännata aga piparkooginäljased silmad vahivad juba igast nurgast vastu. Ma pole veel seda
glasuuri ise teinudki aga sel aastal katsetan ära. Poes on nii pirakad kotid müügil, et pärast ei tea mis sellega peale hakata.
Pead olema nagu jumal, kes jälgib, et paradiisis õunad kasvaksid, kuid ka põrgus oleks ahjud köetud.
Ära sõltu kellestki liiga palju. Isegi su enda vari jätab su pimeduses maha.
|
|
|
Lola69
Võrrandi muutuja         Postitusi: 11193
Registreeritud: 09.11.2002 Viimane külastus: 18.12.2019 Asukoht: Päikesetõusupool pealinna Otsib: kirjasõpra Kasutaja ei ole foorumis
|
| postitatud 05.12.2006 kell 12:28 |
|
|
Meil siin ka nõutakse piparkooke. Aga noh, glasuuri tehes peab olema ettevaatlik. Meie Röövikud pistavad selle enne koogile jõudmist keresse, kui
kätte saavad.
PS! Enne uue teema püstitamist kasutage otsingut!
Leekides hukkus ka liblikas. Hoia pikivahet!
|
|
|