Kodutud.com  
Alla
   

Trükisõbralik versioon
Telli e-mailile | Lisa lemmikutesse
<<  1    2  >>
Autor: Teema: piparkoogid
n28
Kasutaja



Postitusi: 160
Registreeritud: 10.06.2006
Viimane külastus: 29.06.2015
Asukoht: tartu
Otsib: mitte midagi
Kasutaja ei ole foorumis
postitatud 04.12.2006 kell 16:10 Reply With Quote
piparkoogid

kas keegi oskab õpetada kuidas tehakse piparkoogi glasuuri??????
View User's Profile View All Posts By User
pisimimm
Super Moderator



Postitusi: 11634
Registreeritud: 19.11.2002
Viimane külastus: 7.09.2010
Asukoht: muinasjutumaal :)
Otsib: mitte midagi
Kasutaja ei ole foorumis
postitatud 04.12.2006 kell 16:14 Reply With Quote
munavalge kõvaks vahuks kloppida/mikserdada ja hunnikus tuhksuhrut sisse ei olegi keeruline kogust kahjuks ei oska öelda, teen alati asju tunde järgi

Algul on segu vedelam, aga see hangub kõvaks suht ruttu





Lase mul olla jääkuubik, kes libiseb piki su keha ja upub su nabaauku, et siis surra su süles...

View User's Profile View All Posts By User
ariita
Friik



Postitusi: 6635
Registreeritud: 20.04.2006
Viimane külastus: 5.03.2017
Asukoht: Pärnu
Otsib: lõbusat äraolemist
Kasutaja ei ole foorumis
postitatud 04.12.2006 kell 16:33 Reply With Quote
mõne tilga mahlaga saab ka värvi juurde
View User's Profile View All Posts By User
pisimimm
Super Moderator



Postitusi: 11634
Registreeritud: 19.11.2002
Viimane külastus: 7.09.2010
Asukoht: muinasjutumaal :)
Otsib: mitte midagi
Kasutaja ei ole foorumis
postitatud 04.12.2006 kell 16:34 Reply With Quote
või siis kasutada värvilist tuhksuhkrut või toiduvärvi paar tilka





Lase mul olla jääkuubik, kes libiseb piki su keha ja upub su nabaauku, et siis surra su süles...

View User's Profile View All Posts By User
n28
Kasutaja



Postitusi: 160
Registreeritud: 10.06.2006
Viimane külastus: 29.06.2015
Asukoht: tartu
Otsib: mitte midagi
Kasutaja ei ole foorumis
postitatud 04.12.2006 kell 16:35 Reply With Quote
tänud!!!
View User's Profile View All Posts By User
ariita
Friik



Postitusi: 6635
Registreeritud: 20.04.2006
Viimane külastus: 5.03.2017
Asukoht: Pärnu
Otsib: lõbusat äraolemist
Kasutaja ei ole foorumis
postitatud 04.12.2006 kell 16:37 Reply With Quote
ma ei kasuta toiduvärve, pole majapidamiseski
View User's Profile View All Posts By User
sossuke
töötamas3



Naine
Postitusi: 5603
Registreeritud: 12.09.2006
Viimane külastus: 5.03.2021
Otsib: mitte midagi
Kasutaja ei ole foorumis
postitatud 04.12.2006 kell 17:44 Reply With Quote
muide, munavalgevahule ja tuhksukrule lisada ka paar tilka sidrunimahla, muidu ei tõmba vaap kõvaks
View User's Profile View All Posts By User
bellatrix
Carl Sagani groupie



Naine
Postitusi: 2757
Registreeritud: 13.11.2004
Viimane külastus: 29.02.2020
Asukoht: Kettamaailm
Otsib: meelelahutust
Kasutaja ei ole foorumis
postitatud 04.12.2006 kell 18:43 Reply With Quote
Olen teinud kõigi reeglite järgi,sidrunimahl,tuhksuhkur ja munavärgendus, aga välja ei tule tuhkagi..

teistel pidavat küll tulema,mul mitte..

jätsin maha,nüüd ostan maksimarketist, ja liiter kitti tapeedi liimimiseks jääb iga aastalõpp kokku käkkimata.





Hell was full... So im back!

https://www.youtube.com/watch?v=JjTV8i_KjXM

View User's Profile View All Posts By User
pisimimm
Super Moderator



Postitusi: 11634
Registreeritud: 19.11.2002
Viimane külastus: 7.09.2010
Asukoht: muinasjutumaal :)
Otsib: mitte midagi
Kasutaja ei ole foorumis
postitatud 04.12.2006 kell 19:24 Reply With Quote
Ei ole iial sidrunimahla pannud, kuid alati on glasuur õnnestunud...mis ''tarkus'' see sidrunimahlaga on...





Lase mul olla jääkuubik, kes libiseb piki su keha ja upub su nabaauku, et siis surra su süles...

View User's Profile View All Posts By User
bellatrix
Carl Sagani groupie



Naine
Postitusi: 2757
Registreeritud: 13.11.2004
Viimane külastus: 29.02.2020
Asukoht: Kettamaailm
Otsib: meelelahutust
Kasutaja ei ole foorumis
postitatud 04.12.2006 kell 19:28 Reply With Quote
Mulle öeldi ka et sidrunimahlaga kivistub paremini, ei kivistu,põrsas.. lootusetu..
mitu korda proovinud


/ei ole kunagi õnnestunud, ei sidrunimahlaga ega ilma../





Hell was full... So im back!

https://www.youtube.com/watch?v=JjTV8i_KjXM

View User's Profile View All Posts By User
pisimimm
Super Moderator



Postitusi: 11634
Registreeritud: 19.11.2002
Viimane külastus: 7.09.2010
Asukoht: muinasjutumaal :)
Otsib: mitte midagi
Kasutaja ei ole foorumis
postitatud 04.12.2006 kell 19:34 Reply With Quote
Bellatrix, sa paned ehk liiga vähe tuhksuhkrut...sellega ei tasu koonerdada





Lase mul olla jääkuubik, kes libiseb piki su keha ja upub su nabaauku, et siis surra su süles...

View User's Profile View All Posts By User
Kayleigh´n I
eriline mõrd



Postitusi: 4757
Registreeritud: 28.09.2002
Viimane külastus: 14.02.2012
Asukoht: Haabersti
Otsib: mitte midagi
Kasutaja ei ole foorumis
postitatud 04.12.2006 kell 20:14 Reply With Quote
Ma pole kunagi munavalget vahtu ajanud, ei teinud seda ka kunagi mu ema.
Kas see vahtud munavalge annab mingi muu maitse?

Mul läheb 1 munavalge peale umbes pool kilo tuhksuhkrut .. natuke rohkem-vähem, hetkel täpselt ei mäleta.
Ma vahtu ei löö, tuleb valge suhteliselt paks möks. Mitte nii paks, et lusikat üles tõstes see kõik lusikale jääks aga ka mitte nii vedel, et voolaks. Selline natuke paksem, kui vedel poe purgimesi.
Toiduvärve kasutan ainult natuke. Ja sidrunimahl annab ainult maitset glasuurile. Olen ise katsetanud ilma ja koos sidrunimahlaga, kõvenemise protsessile kaasa ei aita.





PS! Enne uue teema püstitamist kasutage OTSINGUT

View User's Profile View All Posts By User
bellatrix
Carl Sagani groupie



Naine
Postitusi: 2757
Registreeritud: 13.11.2004
Viimane külastus: 29.02.2020
Asukoht: Kettamaailm
Otsib: meelelahutust
Kasutaja ei ole foorumis
postitatud 04.12.2006 kell 20:16 Reply With Quote
Võibolla võtan kunagi julguse kokku ja proovin uuesti see aasta küll mitte, las mamps higistab teha neid..





Hell was full... So im back!

https://www.youtube.com/watch?v=JjTV8i_KjXM

View User's Profile View All Posts By User
pisimimm
Super Moderator



Postitusi: 11634
Registreeritud: 19.11.2002
Viimane külastus: 7.09.2010
Asukoht: muinasjutumaal :)
Otsib: mitte midagi
Kasutaja ei ole foorumis
postitatud 04.12.2006 kell 20:36 Reply With Quote
Nii, just segasin lastele glasuuri valmis nii: 1 vahustatud munavalge kohta lisasin 150g tuhksuhkrut + kuhjaga supilusikatäis värvilist tuhksuhkrut...





Lase mul olla jääkuubik, kes libiseb piki su keha ja upub su nabaauku, et siis surra su süles...

View User's Profile View All Posts By User
Kayleigh´n I
eriline mõrd



Postitusi: 4757
Registreeritud: 28.09.2002
Viimane külastus: 14.02.2012
Asukoht: Haabersti
Otsib: mitte midagi
Kasutaja ei ole foorumis
postitatud 04.12.2006 kell 20:39 Reply With Quote
Mnjaa .. mul siis midagi minu retseptis valesti, kui sa ühe muna peale paned ainult natuke üle 150g tuhksuhkrut .. kohe lähen ja uurin oma tuhksuhkrupakkide suurust





PS! Enne uue teema püstitamist kasutage OTSINGUT

View User's Profile View All Posts By User
pisimimm
Super Moderator



Postitusi: 11634
Registreeritud: 19.11.2002
Viimane külastus: 7.09.2010
Asukoht: muinasjutumaal :)
Otsib: mitte midagi
Kasutaja ei ole foorumis
postitatud 04.12.2006 kell 20:42 Reply With Quote
aga Kay,vb siin ongi vahe, et vahustatud munale kulub vähem seda va tuhast magusat Ma ka ei tea, pole iial retsepti järgi seda teinud, kuid alati on kõhutunne õieti doseerinud suhkru ja glasuur on ka piparkoogi peal kõvaks läinud





Lase mul olla jääkuubik, kes libiseb piki su keha ja upub su nabaauku, et siis surra su süles...

View User's Profile View All Posts By User
Kayleigh´n I
eriline mõrd



Postitusi: 4757
Registreeritud: 28.09.2002
Viimane külastus: 14.02.2012
Asukoht: Haabersti
Otsib: mitte midagi
Kasutaja ei ole foorumis
postitatud 04.12.2006 kell 20:50 Reply With Quote
Aga kui sa glasuuri paned piparkoogi peale, kas ta seal voolab?





PS! Enne uue teema püstitamist kasutage OTSINGUT

View User's Profile View All Posts By User
pisimimm
Super Moderator



Postitusi: 11634
Registreeritud: 19.11.2002
Viimane külastus: 7.09.2010
Asukoht: muinasjutumaal :)
Otsib: mitte midagi
Kasutaja ei ole foorumis
postitatud 04.12.2006 kell 20:53 Reply With Quote
ei voola, jääb kenasti mustriks, täpselt nii nagu sa ta sinna kilekoti otsast lased..





Lase mul olla jääkuubik, kes libiseb piki su keha ja upub su nabaauku, et siis surra su süles...

View User's Profile View All Posts By User
trnx
Algaja



Postitusi: 9
Registreeritud: 05.07.2006
Viimane külastus: 7.01.2007
Asukoht: Tallinn
Otsib: mitte midagi
Kasutaja ei ole foorumis
postitatud 04.12.2006 kell 20:57 Reply With Quote
Kui nüüd täpse retsepti järgi võtta , mida kokad kasutavad on glasuuri retsept järgmine : 1 munavalge , 200 g tuhksuhkrut , 1/4 tl sidrunimahla , (1/2 tl glütseriini- ei pea kasutama ).
Munavalge vahustamise ajal tuleb pidevalt lisada tuhksuhkrut . Kergem on seda teha vispliga , kuna mikserdades võib jääda segu liiga paks .

View User's Profile View All Posts By User
valkrs
Kasutaja



Postitusi: 184
Registreeritud: 02.12.2006
Viimane külastus: 7.10.2009
Asukoht: Tartu
Otsib: mitte midagi
Kasutaja ei ole foorumis
postitatud 04.12.2006 kell 22:41 Reply With Quote
gille piparkoogid poest
no on nämmad
kui julguse kokku võtan siis ehk teen ka ise millalgi





elu ilma internetita on nagu kooselu ilma seksita

View User's Profile Visit User's Homepage View All Posts By User
Lola69
Võrrandi muutuja



Postitusi: 11193
Registreeritud: 09.11.2002
Viimane külastus: 18.12.2019
Asukoht: Päikesetõusupool pealinna
Otsib: kirjasõpra
Kasutaja ei ole foorumis
postitatud 05.12.2006 kell 12:20 Reply With Quote
Mina panen kah alati sidrunimahla kah. Kust see tarkus pärit, enam ei mäletagi.

Aga omalooming see ei ole.

Enamasti ikka tahkub kah. Paar korda on vedel jäänud, aga tühja sest, nagunii on koogid enne ostas kui tegemise lõpetada saad.





PS! Enne uue teema püstitamist kasutage otsingut!

Leekides hukkus ka liblikas. Hoia pikivahet!

View User's Profile Visit User's Homepage View All Posts By User
pisimimm
Super Moderator



Postitusi: 11634
Registreeritud: 19.11.2002
Viimane külastus: 7.09.2010
Asukoht: muinasjutumaal :)
Otsib: mitte midagi
Kasutaja ei ole foorumis
postitatud 05.12.2006 kell 12:23 Reply With Quote
Minul olid töised abimehed õhtul osa glasuuri töölauale ka pand, noh, et oleks ilusam vist ja tunni pärast, mil ma selle avastasin, oli see nii kindlalt end sinna parkinud, et andis lahti sulatada Seega, hangub ikka kenasti ilma sidrunimahlata ka





Lase mul olla jääkuubik, kes libiseb piki su keha ja upub su nabaauku, et siis surra su süles...

View User's Profile View All Posts By User
Lola69
Võrrandi muutuja



Postitusi: 11193
Registreeritud: 09.11.2002
Viimane külastus: 18.12.2019
Asukoht: Päikesetõusupool pealinna
Otsib: kirjasõpra
Kasutaja ei ole foorumis
postitatud 05.12.2006 kell 12:25 Reply With Quote
Aga sidrunimahlaga on aprem, ei ole nii magus.

Ma eriti laussuhkrut ei armasta.





PS! Enne uue teema püstitamist kasutage otsingut!

Leekides hukkus ka liblikas. Hoia pikivahet!

View User's Profile Visit User's Homepage View All Posts By User
LadyButterfly
Sõnatu...



Naine
Postitusi: 3506
Registreeritud: 22.09.2005
Viimane külastus: 18.03.2019
Asukoht: Kuskil Eesti keskel.
Otsib: meelelahutust
Kasutaja ei ole foorumis
postitatud 05.12.2006 kell 12:26 Reply With Quote
Uuuh, mulle kohe üldse ei meeldi nende piparkookidega jännata aga piparkooginäljased silmad vahivad juba igast nurgast vastu. Ma pole veel seda glasuuri ise teinudki aga sel aastal katsetan ära. Poes on nii pirakad kotid müügil, et pärast ei tea mis sellega peale hakata.





Pead olema nagu jumal, kes jälgib, et paradiisis õunad kasvaksid, kuid ka põrgus oleks ahjud köetud.

Ära sõltu kellestki liiga palju. Isegi su enda vari jätab su pimeduses maha.

View User's Profile View All Posts By User
Lola69
Võrrandi muutuja



Postitusi: 11193
Registreeritud: 09.11.2002
Viimane külastus: 18.12.2019
Asukoht: Päikesetõusupool pealinna
Otsib: kirjasõpra
Kasutaja ei ole foorumis
postitatud 05.12.2006 kell 12:28 Reply With Quote
Meil siin ka nõutakse piparkooke. Aga noh, glasuuri tehes peab olema ettevaatlik. Meie Röövikud pistavad selle enne koogile jõudmist keresse, kui kätte saavad.





PS! Enne uue teema püstitamist kasutage otsingut!

Leekides hukkus ka liblikas. Hoia pikivahet!

View User's Profile Visit User's Homepage View All Posts By User
<<  1    2  >>


Jaga teistega:
| Veel

go to top
Esileht | Foorumid | Jututuba | Galerii | Ajaviide | Otsing | Tänased teemad


Kasutajatugi: info@kodutud.com - Kasutustingimused
22 päringut, mis võtsid aega 0.0165410 sekundit