Lola69
Võrrandi muutuja         Postitusi: 11193
Registreeritud: 09.11.2002 Viimane külastus: 18.12.2019 Asukoht: Päikesetõusupool pealinna Otsib: kirjasõpra Kasutaja ei ole foorumis
|
| postitatud 31.10.2003 kell 21:50 |
|
|
Hmm, minule need kõiksugu pizza ja pasta rohelised maitseained väga meeldivad. Omapärased. Muidu oleks asi väga üksluine kui vaid sool ja pipar. Kuigi
jah, värskena on neil veidi teine mekk kui kuivatatult.
Samas eks igale meeldi omad. Mis mulle aga ei meeldi on need vegeta tüüpi segud. Üks sugri-mugri ja kõigel sama maitse. Igavad ja liiga vänged.
Valikut on vaja, mänguruumi ja lusti proovida ja katsetada variante
PS! Enne uue teema püstitamist kasutage otsingut!
Leekides hukkus ka liblikas. Hoia pikivahet!
|
|
|
marintz
internetivaim       Postitusi: 1309
Registreeritud: 14.01.2003 Viimane külastus: 28.03.2014 Asukoht: Viljandi Otsib: mitte midagi Kasutaja ei ole foorumis
|
| postitatud 31.10.2003 kell 21:55 |
|
|
eks ega muidu ei öelda niipalju kui inimesi niipalju ka maitseid.Ilma vegetata ma ei saa kohe ültse hakkama Aga tilli,rohelist sibult ja murulauku
võin rohelistest lõpmatuseni süüa
a,estragoni olen ka kasutanud vahest munatoitudes.
'Armastus on siis, kui näed kedagi,aga tunned seda kõhus.....'
|
|
|
mada
-           Mees Postitusi: 6524
Registreeritud: 03.05.2002 Viimane külastus: 6.04.2021 Asukoht: Tartu Otsib: mitte midagi Kasutaja ei ole foorumis
|
| postitatud 31.10.2003 kell 23:05 |
|
|
Tsitaat: Algne postitaja: viidik
Ja üldse igasugu muid maitserohelisi ka!
Mina just eelistan kõikvõimalikke (värskeid) rohelisi lisandeid toidule maitseks. Oleks oma aed, siis
sellist kraami kasvaks seal küll kuhjaga...
PS! Enne uue teema püstitamist kasutage otsingut!
|
|
|
li-li
pensil;)         Naine Postitusi: 7776
Registreeritud: 02.08.2002 Viimane külastus: 20.04.2018 Asukoht: seal kus on parem Otsib: mitte midagi Kasutaja ei ole foorumis
|
| postitatud 01.11.2003 kell 03:38 |
|
|
ooh,maitseelamusi naudin köögis köglades-möglades,kõiksug maiseainetega aga mida ma tõeliselt ei salli on aroomisool ja riisimaitseaine
armastuse maagiline arv
on üksteist
veel pole hilja
hakata armastama
/Ott Arder/
|
|
|
tuti
Algaja   Postitusi: 31
Registreeritud: 09.10.2003 Viimane külastus: 1.11.2003 Asukoht: Tallinn Otsib: mitte midagi Kasutaja ei ole foorumis
|
| postitatud 01.11.2003 kell 06:02 |
|
|
värsket rohelist sibulat, tilli, mm küüslauku ja mugulsibulat, must pipart meeldib sisse toppida, tavalise soola asendan aroomisoolaga (nu välja
arvata lapse pudrud). Need nn lihtsad maitseained, aga kõik see muu kamarajura(mida minu köögist võib ikka kohe väga palju leida ) peab lihtsalt
sobima -iga maitseaine sobib kuhugi ideaalselt ja sama maitseainet mõnda teise kohta ju ei topi-loogish. Seega ei oska eelistada ja nimetaks ka ühtegi
maitseainet vastikuks
|
|
|
kuriKass
kõikehõlmav pimedus      Postitusi: 1119
Registreeritud: 25.03.2003 Viimane külastus: 20.06.2016 Asukoht: igaviku lõpp Otsib: lõbusat äraolemist Kasutaja ei ole foorumis
|
| postitatud 01.11.2003 kell 11:50 |
|
|
Peaaegu kõike mis parajasti käeulatuses on. Vahest muudab toidu söömiskõlbmatuks, a' ple ullu, maja taga kari kasse kes kõik ää söövad
Born under a bad sign
With a blue moon in your eyes.
|
|
|
muhhin
Kuuvarjutus         Postitusi: 4532
Registreeritud: 10.12.2002 Viimane külastus: 17.06.2020 Otsib: meelelahutust Kasutaja ei ole foorumis
|
| postitatud 01.11.2003 kell 12:28 |
|
|
Kõikvõimalikud teravad elamused on teretulnud.
Ja ka ürdid
|
|
|
kontorihiir
..umbusklik...        Postitusi: 7276
Registreeritud: 30.08.2002 Viimane külastus: 13.06.2018 Asukoht: kontoriavarustes Otsib: lõbusat äraolemist Kasutaja ei ole foorumis
|
| postitatud 01.11.2003 kell 17:25 |
|
|
Tsitaat: Algne postitaja: Renx
kõik mis vähegi vürtsikas ja hot...see sobib )
Samad asjad. Armastan üldse vürtsikaid toite....
Hea, et mul olen Mina. Mina ei vea ennast kunagi alt.
Karlsson Katuselt
|
|
|
TKtydryk
Image by Cerruti       Postitusi: 1121
Registreeritud: 13.05.2002 Viimane külastus: 4.07.2012 Asukoht: viljandi Otsib: lõbusat äraolemist Kasutaja ei ole foorumis
|
| postitatud 01.11.2003 kell 20:25 |
|
|
mulle ka aroomisool meeldib
ja sidrunipipar
mmm....
I just think that good things will happen if you are a good person, with a good additude, don`t you think? You think I`m naive?
|
|
|
Monzu
Kasutaja     Postitusi: 254
Registreeritud: 24.12.2003 Viimane külastus: 8.01.2005 Otsib: lõbusat äraolemist Kasutaja ei ole foorumis
|
| postitatud 26.12.2003 kell 12:42 |
|
|
Maitseained..aroomisool..sool..broileri maitseaine..paprika..jahvatud must pipar..basiilik ja kardemon..
|
|
|
jll
Auväärne Kasutaja     Postitusi: 927
Registreeritud: 26.12.2003 Viimane külastus: 6.06.2011 Asukoht: Tallinn Otsib: mitte midagi Kasutaja ei ole foorumis
|
| postitatud 26.12.2003 kell 14:38 |
|
|
Kui on vaja midagi peita, siis kasutan jõhkraid maitseaineid kanged piprad, grillimaitseained jne. Kui tooraine tundub olevat normaalne siis
maitsestan ainult hädapärast, et jätta natuke ruumi ka oma maitsemeele arengule.
Aga ilma soola, suhkru, ja musta piprata on raske.
|
|
|
lari
Algaja   Postitusi: 31
Registreeritud: 13.12.2003 Viimane külastus: 4.01.2004 Asukoht: tartu Otsib: mitte midagi Kasutaja ei ole foorumis
|
| postitatud 26.12.2003 kell 16:25 |
|
|
Põhilised on ikka sool ja pipar . aga tomati peale sidruni pipart panna -vat see on hea. kuigi jah paprika tuleb ka vahel mängu.
oh seda elu
|
|
|
maarika
Algaja   Postitusi: 42
Registreeritud: 18.12.2003 Viimane külastus: 22.04.2006 Asukoht: kodu Otsib: lõbusat äraolemist Kasutaja ei ole foorumis
|
| postitatud 27.12.2003 kell 13:37 |
|
|
Maitseained on toredad ilma maitseaineteta on toit hirmus igav .Maitseainetest lemmikut pole kuid enamuselt kasutan santa maria omi
soovitan soojalt pasta-kartuli-broileri maitseaineid kuid neid on veel niii palju.JA ÄRGE KARTKE MAITSEAINEID KUI NEID MÕÕDUKALT KASUTADA SIIS ON KÕIK
OK!
|
|
|
vantark
algaja       Postitusi: 1670
Registreeritud: 02.04.2003 Viimane külastus: 4.01.2008 Asukoht: tallinn Otsib: mitte midagi Kasutaja ei ole foorumis
|
| postitatud 27.12.2003 kell 13:39 |
|
|
sool, pipar. oregano, küüslauk, paprika, curri ja sidrunipipar, muid mul plegi, et kasutada
oreganot topin igale poole, eriti hea on omletile
I saw a birdie in the sky, it made a poopoo in my eye, Im not mad and I dont cry, Im just glad that cows can´t fly
|
|
|
kati
1188      Postitusi: 608
Registreeritud: 05.10.2003 Viimane külastus: 20.05.2020 Asukoht: kristiine Otsib: lõbusat äraolemist Kasutaja ei ole foorumis
|
| postitatud 27.12.2003 kell 23:11 |
|
|
Sool , purustatud must pipar,hakklihamaitseaine ja curry.
Veel rohelisi sibulat ja tilli.
Eelistan nagu madagi ,et toit ei kaotaks oma maitset ära,võimalikult naturaalselt.
Kui inimene iseendaks jääb,siis jääb talle palju.
|
|
|
Kavaldaja
Auväärne Kasutaja      Postitusi: 735
Registreeritud: 13.04.2003 Viimane külastus: 9.10.2009 Asukoht: idas Otsib: lõbusat äraolemist Kasutaja ei ole foorumis
|
| postitatud 28.12.2003 kell 00:27 |
|
|
sool, pipar (must, valge, sidruni), sibul, küüslauk, karri, paprika - need mida ikka tihedalt kasutan
aga igaks juhuks on kööki neid veel ostetud, korralikus köögis peab ju hästi palju igasugu purke olema   aga kes seda teab, kes neid ülejäänuid
kunagi kasutama hakkab  
|
|
|
Ray
Friik      Postitusi: 5187
Registreeritud: 28.08.2002 Viimane külastus: 5.05.2013 Asukoht: Eesti Otsib: mitte midagi Kasutaja ei ole foorumis
|
| postitatud 28.12.2003 kell 00:30 |
|
|
Peamiselt sool ja pipar (sibul, küüslauk jt). Paljud maitseained (importsegud) mõjuvad igatahes minule väga ebatervislikult. (Ülimürgine sünteetiline
soga nagu a´la kassi- ja koeratoidud, mida müüakse).
|
|
|
püsimatu
püsiväärtustaja       Postitusi: 2542
Registreeritud: 07.09.2003 Viimane külastus: 9.07.2007 Asukoht: tallinn Otsib: lõbusat äraolemist Kasutaja ei ole foorumis
|
| postitatud 28.12.2003 kell 12:19 |
|
|
Sool, pipar, suhkur, kaneel, äädikas, sibul, küüslauk...need peavad kodus olema...ülejäänud pole enam nii olulised...
Tulnud eluteatrisse, istume rumalalt seljaga lava poole. Näeme kullatud sambaid ja kaunistusi, jälgime rahvast tulemas ja minemas, ja kui tuli lõpus
kustutatakse, siis küsime endalt hämmeldunult:mis on kõige selle mõte?
R.Tagore
|
|
|
Liilia
Kuuvarjutus..       Naine Postitusi: 1178
Registreeritud: 03.10.2009 Viimane külastus: 5.03.2018 Asukoht: Tehismägede läheduses Otsib: lõbusat äraolemist Kasutaja ei ole foorumis
|
| postitatud 19.04.2010 kell 00:21 |
|
|
Tsitaat: Algne postitaja: viidik
Milliseid maitseaineid teie eelistate?
Minu lemmikud on ikka läbi aegade olnud pipar,sool ja loorber - kõik!Ja loomulikult kõik see,mis aias kasvab ,sibul,küüslauk,till jne.
No saiakestele vast mooni ja kaneeli.
Aga need igasugused santad ja mariad on minujaoks pahn,täielik toidumaitset rikkuv keemia.
|
|
|
kodukäija
Friik       Naine Postitusi: 1512
Registreeritud: 20.01.2009 Viimane külastus: 27.10.2019 Otsib: mitte midagi Kasutaja ei ole foorumis
|
| postitatud 19.04.2010 kell 06:55 |
|
|
sain eile kopsaka paki tai maitsesegudega, üks meeldiv kingitus.Nüüd siis läheb suuremaks katsetamiseks.
Muidu aga eelistan selliseid segusid, kus paprika-porgand-sibul, neid möksin ise hulgaliselt talveks valmis.Aga katsetan mitmes stiilis,
saksa-vene-prantsuse köök ,maitsestamise reeglid on väga erinevad ja huvitavad.Idamaadega pole seni rinda pistnud.
saunas käivad ainult laisad inimesed. Virgad kratsivad...
|
|
|
lati
viirastus       Postitusi: 2529
Registreeritud: 11.09.2005 Viimane külastus: 9.08.2014 Asukoht: kuu Otsib: mitte midagi Kasutaja ei ole foorumis
|
| postitatud 19.04.2010 kell 09:25 |
|
|
ma kasutan ja katsetan hea meelega erinevaid maitseaineid, aga mitte jahvatatud segusid. segudes on rohkem igasugust mõttetut taaka, nagu näiteks
sibul. no arvake ära, kas maitsvam on värske sibul või kuivatatud/jahvatatud, siis lisatud maitsetugevdajat, et üldse maitse säiliks ja
paakumisvastast ainet, et ta natukegi värske välja näeks?
seega maitseained jahvatamata puhtal kujul ja segan ise kokku nagu mulle meeldib.
|
|
|
mmunk
emeriiteremiit       Postitusi: 2244
Registreeritud: 05.09.2003 Viimane külastus: 28.02.2014 Asukoht: siinpool võrtsu Otsib: mitte midagi Kasutaja ei ole foorumis
|
| postitatud 19.04.2010 kell 10:11 |
|
|
Tsitaat: Algne postitaja: mmunk
maitseainete riiul on üsnagi lookas
tjah, aastat seitse on möödunud ja maitseainete riiul on endiselt lookas. küll selle vahega, et enamuse võiks sealt aegumise tõttu pikema jututa ära
visata. järjest vähem on huvi katsetada maitseainetega. pigem näen vaeva selle nimel, et toiduainete loomulik maitse ja tekstuur (veel) paremini esile
tuleks. ja selleks sobib palju paremini lati kirjeldet viis.
ma ei mäleta enam oma nime ega ka teed, kust tulen. õhtul uinun seal, kus päike loojub, hommikul ärkan seal, kus päike tõuseb.
|
|
|
anne51
Mul on kahju ...       Postitusi: 6804
Registreeritud: 16.01.2006 Viimane külastus: 14.06.2013 Otsib: lõbusat äraolemist Kasutaja ei ole foorumis
|
| postitatud 19.04.2010 kell 10:30 |
|
|
Ega ma palju rohkem tea kui sool ja sibul, pipar ja paprika, küüslauk ja loorber.Katsetamine köögis? Andke armu!
Inimese elu on lõpetamata jääv kool.
G.Keller
|
|
|
tiivitaavi
Friik       Naine Postitusi: 12738
Registreeritud: 21.12.2006 Viimane külastus: 4.05.2016 Otsib: mitte midagi Kasutaja ei ole foorumis
|
| postitatud 19.04.2010 kell 13:17 |
|
|
Neile olemasolevatele maitseainetele olen ostnud lisa,
tellisin talvel Egiptusest juurde.
Üllatav,jah ,et elule peab ikka ise vürtse lisama - sry,toidule.
http://www.youtube.com/watch?v=fEtwsTfBzLc
|
|
|
Kiara
Kasutaja     Postitusi: 154
Registreeritud: 01.09.2004 Viimane külastus: 29.12.2015 Asukoht: Tallinn Otsib: mitte midagi Kasutaja ei ole foorumis
|
| postitatud 19.04.2010 kell 14:57 |
|
|
Põhiliselt kasutan küüslaugupipart, ¹a¹lõkimaitseainet ja vegetat. Väga universaalsed asjad.
mõnikord saab broileri- või liha üldmaitseainet kah ostetud.
Catch me if you can!
|
|
|