Kodutud.com  
Alla
   

Trükisõbralik versioon
Telli e-mailile | Lisa lemmikutesse
<<  1    2  >>
Autor: Teema: kulinaaria.
murdjamees
skinnofiil



Postitusi: 2063
Registreeritud: 12.09.2002
Viimane külastus: 1.12.2006
Asukoht: on muutunud
Otsib: mitte midagi
Kasutaja ei ole foorumis
postitatud 14.11.2002 kell 10:07 Reply With Quote
kulinaaria.

kuna varsti jõulud käes siis teen ettepaneku avada selline teema kus meie inimesed saaksid vahetada häid toiduretsepte. millised aitaksid rikastada meie toidulauda. Omaltpoolt lisaksin esimese .

"Murtud kana "

Sebid poodi ! Paned ostukärusse paki talleggi kanafileed marinaadis ca 250g pakk , 2 persoonile piisav. Lisad pidulikumal puhul seesamiseemned-tavajuhtumil riivsaia. veel ostad paki sampinjone, ühe paprika ja karbi külmutatud kartulikroketeid, vaja läheb ka hapukoort 20% .maitseainetest sojakastet ja üks kanapuljongikuubik, sool.

Kodus avad kroketipaki ja paned praeahju. samas paneerid kanafileelõigud kas seesamiseemnete või riivsaiaga-vajadusel lisad ka muna. Küpsetad pannil fileelõigud valmis.aega selleks kulub ca 10 minti. Peale liha valmimist lõikad sampinjonid tükkideks ja pruunistad õlid, lisad paprikatükid ja kanapuljongikuubiku.
kui asi hakkab väga isuäratavalt lõhnama lisad paki hapukoort ja segad hoolikalt .soovitav lisada ka maitse võimendamiseks veidi sojakastet. Lased kastmel korraks keema tõusta ja lülitad pliidi välja.Seks ajaks peaksid ka kroketid valmis olema. Serveerid koos kõrvitsasalati või kurgisalatiga , mille tood keldrist.

Valmistamiseks kuluv aeg ca 20 minutit
raha kanafille 23.50
sampinjonid 15,.
paprika 2.-
hapukoor 6.50
kroketid 12.-
kokku 59.-
sampinjone jääb veel teiseks seenekastmekski.
seega 20 minutiga maitsev õhtusöök kahele ca 60.-
restos sama umbes 160.-

Soovitan kõrvale juua poolmagusat valget veini Sobib näiteks ca 50.- rumeenlane või ungarlane!

head isu!





Pole olemas kaugeid ja kättesaamatuid kliitoreid, lihtsalt keel võib olla liiga lühike!

View User's Profile Visit User's Homepage View All Posts By User
murdjamees
skinnofiil



Postitusi: 2063
Registreeritud: 12.09.2002
Viimane külastus: 1.12.2006
Asukoht: on muutunud
Otsib: mitte midagi
Kasutaja ei ole foorumis
postitatud 14.11.2002 kell 15:36 Reply With Quote
Pagan võtaks, kas te kodus süüa ei teegi keegi?Veiniasju küll kommenteeritakse aga toitu ka ikka kõrvale vaja!!?





Pole olemas kaugeid ja kättesaamatuid kliitoreid, lihtsalt keel võib olla liiga lühike!

View User's Profile Visit User's Homepage View All Posts By User
Venom
Born to Kill



Postitusi: 1941
Registreeritud: 24.10.2002
Viimane külastus: 21.10.2019
Asukoht: ajaloo hämarustes
Otsib: mitte midagi
Kasutaja ei ole foorumis
postitatud 14.11.2002 kell 17:36 Reply With Quote
Õllesõbra õhtueine

*Leegid poodi ja topid kärusse nii 0,5-1kg õllevorste (soovitavalt ikka juustuga)
*Pargid sinna kõrvale sobiva koguse humalamärga
*Lendad koju, mulgustad vorstid kahvli abil ja laod grillrestile. (juhul kui kasutada mikrolaineahju mis grilli sisaldab. Naturaalgrilli jaoks pole auke eriti vaja) humalavee topid külmkappi
*küpsemisaeg sõltub suuresti kasutatavast võimsusest. (600W grill & 400W mikrolained mettodiga on aeg ca 15 min NB! poole tsükliaeg pööra vorstikesi)
*kui lõpuni on jäänud ca 5 min sega kokku majones hapukoor (20%) ja tomatikaste noh nii parajas koguses
*Vorstid serveeri vaagnal. Parem on kui kaste on samal vaagnal eraldi uurdes.
*Kõrvale sobib ideaalselt värskelt külmkapist krabatud ja lahti nööbitud humalamärg. NB! otse pudelist on parem. Metallpurkidest soovitav klaasi välja valada.
TÄHELEPANU humalamärg ei tohi soe olla +4 - +6 on paras vahemik





Valar Morghulis

View User's Profile View All Posts By User
murdjamees
skinnofiil



Postitusi: 2063
Registreeritud: 12.09.2002
Viimane külastus: 1.12.2006
Asukoht: on muutunud
Otsib: mitte midagi
Kasutaja ei ole foorumis
postitatud 14.11.2002 kell 17:42 Reply With Quote
Vau!

krt sellepeale poleks ise tulnudki!





Pole olemas kaugeid ja kättesaamatuid kliitoreid, lihtsalt keel võib olla liiga lühike!

View User's Profile Visit User's Homepage View All Posts By User
li-li
pensil;)



Naine
Postitusi: 7776
Registreeritud: 02.08.2002
Viimane külastus: 20.04.2018
Asukoht: seal kus on parem
Otsib: mitte midagi
Kasutaja ei ole foorumis
postitatud 15.11.2002 kell 15:04 Reply With Quote
tegelikult ju abix kokaraamatud ja lingid netis,tehke aga vabal valikulOma leivanimbrit ma avaldama küll ei hakkaaga loex siin mõnda küll kui avaldate





armastuse maagiline arv
on üksteist
veel pole hilja
hakata armastama
/Ott Arder/

View User's Profile View All Posts By User
Venom
Born to Kill



Postitusi: 1941
Registreeritud: 24.10.2002
Viimane külastus: 21.10.2019
Asukoht: ajaloo hämarustes
Otsib: mitte midagi
Kasutaja ei ole foorumis
postitatud 15.11.2002 kell 18:23 Reply With Quote
Tsitaat:
Algne postitaja: li-li
tegelikult ju abix kokaraamatud ja lingid netis,tehke aga vabal valikulOma leivanimbrit ma avaldama küll ei hakkaaga loex siin mõnda küll kui avaldate


No on see vast kadedus. Mina ühe oma õhtueine küll avaldasin. Mix siis mõni teine seda teha ei võix?





Valar Morghulis

View User's Profile View All Posts By User
tiina
Administrator



Postitusi: 5195
Registreeritud: 03.05.2002
Viimane külastus: 19.08.2020
Asukoht: Läänemaa
Otsib: mitte midagi
Kasutaja ei ole foorumis
postitatud 15.11.2002 kell 19:41 Reply With Quote
Praegu ei tule miskit väga head pähe. Aga kui miskit välgatab...pole kade...jagan ka teiega(retsepti ikka)





Inimene! Jumal on loonud sind eimillestki ja seda on sinu puhul liiga sageli tunda...

View User's Profile View All Posts By User
epp
Tige Kull



Postitusi: 922
Registreeritud: 04.05.2002
Viimane külastus: 7.02.2021
Asukoht: Omadega Põhjas
Otsib: meelelahutust
Kasutaja ei ole foorumis
postitatud 16.11.2002 kell 17:50 Reply With Quote
minu unistuste võileid...
rrosinasai selline pikklik ja see poolex lõigata.. määrida mõlemad pooled .. või ja vedel juustuga... vahele panna hiinakapsa lehti ja erinevaid vorste.. 5 sorti ja veel juustu mõnda huvitavat sorti ning mindagi nämmat võix seal veel vahel olla..näitex suitsukala tykid v siis kalamarjad vääiksed... ja ongi valmis.. irww
see unistuste sai jah.. mõtlen selles juba yle aasta aga tegema pole veel jõudnud hakata.. ja vist ei tohix väga kallis olla kah..





Ärge uskuge midagi sõna-sõnalt.
Ärge eitage midagi täielikult.
Kahelge ja otsige tõde.
Olles leidnud hingerahu,
tunnete ära ka tõe.

View User's Profile Visit User's Homepage View All Posts By User
murdjamees
skinnofiil



Postitusi: 2063
Registreeritud: 12.09.2002
Viimane külastus: 1.12.2006
Asukoht: on muutunud
Otsib: mitte midagi
Kasutaja ei ole foorumis
postitatud 18.11.2002 kell 09:10 Reply With Quote
täna jagaks teiega üht oma kiiret salatiretsepti , millega jälle üle hulga aja maha sain.
Ühesõnaga ostke poest pakk krabi-seenesalatit-see on külmletis ja näeb välja nagu krabinuudel. Lisake riivitud värsket kurki, eesti juustu, üks paprika ja keedetud riisi.maitsestage majoneesi-hapukoorekastmega.
Näpud limpsige ka pärast puhtaks nii hea saab. no kausitäis läheb igatahes alla 50:- maksma ja valmistamisaeg on umbes sama mis riisi keetmisele kulub. Muidugi seljuhul peab teda enne veel külmkapis hoidma, aga keetke riis enne valmis!





Pole olemas kaugeid ja kättesaamatuid kliitoreid, lihtsalt keel võib olla liiga lühike!

View User's Profile Visit User's Homepage View All Posts By User
li-li
pensil;)



Naine
Postitusi: 7776
Registreeritud: 02.08.2002
Viimane külastus: 20.04.2018
Asukoht: seal kus on parem
Otsib: mitte midagi
Kasutaja ei ole foorumis
postitatud 18.11.2002 kell 14:39 Reply With Quote
No on see vast kadedus. Mina ühe oma õhtueine küll avaldasin. Mix siis mõni teine seda teha ei võix?


OK. kõige kergem magustoit mida lapski mul teeb kui oled kuumi võileibu teinud,siis tea,et sinna vahele võid kõiksugu staffi panna aga meie toppisime sinna banaanimaitsestasime vanilje suhkru ja kaneeliga,nati võid ja tulid ilusad kuldpruunid kolmnurgad,kuhu niretasine šoksi peale..muidugi maitse asi kuidas ja mida sa sinna vahele või kõrvale paned





armastuse maagiline arv
on üksteist
veel pole hilja
hakata armastama
/Ott Arder/

View User's Profile View All Posts By User
drops
Kasutaja



Postitusi: 132
Registreeritud: 24.09.2002
Viimane külastus: 9.05.2005
Asukoht: siin-seal ja vahel ka vahepeal
Kasutaja ei ole foorumis
postitatud 18.11.2002 kell 14:57 Reply With Quote
kuna ma ise parasjagu kalamees olen siis minu leivanumber on kala ja siin kirjeldan kuda saab kaks hääd asja korraga(soe ja külm roog):


1. tuleb võtta sellina paraja suurusega (ca 1,5 kg) lõhe või forell (kumba parasjagu saada on) ja fileerida

2. üks filee hõõruda meresoolaga, pipraga, meega ja võiga, peale raputada rohelist tilli ning piserdada veidi sidrunimahla ning panna jahedasse seisma nii ca 2-3 tunniks

3. teine filee asetada fooliumisse, raputada peale parajalt soola, veidi pipart. Siis võtta ca 300-400 g juustu riivida see ning riivitud juustule lisada majoneei nii et tekiks selline parasjagu vedel mass. Katta filee ühtlaselt juustu/majoneesi kastmega ja peale lõigata suured sibularõngad (need vaid maitseks ja kindlasti mitte kasutada lilla koorega sibulaid) keerata foolium lõplikult pealt kinni ning asetada pannile ning seejärel ahju küpsetada 20-25 minutit seejärel on asi valma

seega sai siit kaks kärbest ühe hoobiga:
1. filee mida on hea süüa röstsaiaga
2. soe kalaroog mis sobib süüa nii keedu kui ka ahjukartuliga

nende roogade juurde sobib valge vein, mis peaks olema poolkuiv





olge tublid ja ärge lollusi tehke

View User's Profile View All Posts By User
li-li
pensil;)



Naine
Postitusi: 7776
Registreeritud: 02.08.2002
Viimane külastus: 20.04.2018
Asukoht: seal kus on parem
Otsib: mitte midagi
Kasutaja ei ole foorumis
postitatud 18.11.2002 kell 22:04 Reply With Quote
2. üks filee hõõruda meresoolaga, pipraga, meega ja võiga, peale raputada rohelist tilli ning piserdada veidi sidrunimahla ning panna jahedasse seisma nii ca 2-3 tunniks


nende roogade juurde sobib valge vein, mis peaks olema poolkuiv




seda värki olen ma proovind aga isegi tõmmata ei lasknud vaid tegime kohe grilli.....mmmmmmm





armastuse maagiline arv
on üksteist
veel pole hilja
hakata armastama
/Ott Arder/

View User's Profile View All Posts By User
Virgin
Naine



Postitusi: 2473
Registreeritud: 01.09.2002
Viimane külastus: 3.08.2011
Asukoht: Lõuna :)
Otsib: mitte midagi
Kasutaja ei ole foorumis
postitatud 21.11.2002 kell 12:01 Reply With Quote
Virg on kade küll jah... icic
Üx exootiline võileivatort on firmaroax saanud, mida kõik kiidavad ja keegi pole suutnud veel kõiki komponente ära arvata
Lasanjet, pizzat, juustu-puuvilja salatit saab ka minu kodus üsna tihti...
Kana maisihelvestega on nämma asi, millega igaüx peax hakkama saama...
Kõikvõimalike kastmete ja soustide sisse topin ananasse ja pärlsibulaid, annab mõnusama maitse
Kala ja krevettidega mässan kah pidevalt





See kes olin eile, ei ole ma täna ja see kes olen täna, ei ole ma homme

View User's Profile Visit User's Homepage View All Posts By User
murdjamees
skinnofiil



Postitusi: 2063
Registreeritud: 12.09.2002
Viimane külastus: 1.12.2006
Asukoht: on muutunud
Otsib: mitte midagi
Kasutaja ei ole foorumis
postitatud 21.11.2002 kell 12:04 Reply With Quote
Virg kallis ma juba ootan seda soolaleivapidu! aga äkki täpsustaksid mõne hõrgutise valmistamist!





Pole olemas kaugeid ja kättesaamatuid kliitoreid, lihtsalt keel võib olla liiga lühike!

View User's Profile Visit User's Homepage View All Posts By User
Virgin
Naine



Postitusi: 2473
Registreeritud: 01.09.2002
Viimane külastus: 3.08.2011
Asukoht: Lõuna :)
Otsib: mitte midagi
Kasutaja ei ole foorumis
postitatud 03.12.2002 kell 22:45 Reply With Quote
Virg ei täpsusta midagi... (ic) ütlesin ju, et kade olen (pealegi on lugematul arvul kokaraamatuid saadaval)
Virg naudibki seda kui saab külalistele midagi sellist valmistada, mille komponente nad kohe ära ei arva... hiljuti katsetasin praeleiba puuviljade ja koorekastmega... mmm, päris mõnus dessert tuli...





See kes olin eile, ei ole ma täna ja see kes olen täna, ei ole ma homme

View User's Profile Visit User's Homepage View All Posts By User
ipsu
kodune



Naine
Postitusi: 1771
Registreeritud: 17.11.2002
Viimane külastus: 18.11.2009
Asukoht: haapsalu
Otsib: mitte midagi
Kasutaja ei ole foorumis
postitatud 04.12.2002 kell 09:23 Reply With Quote
Üks väga lihtne asi (ma nimetan seda laisaks pitsaks)
Tükelda leib kuubikuteks ja prae ära lisada sinna võid kõike mis kümikus parajasti on, mina näituseks panen (kõi on tükeldatud) paprikat ,tomatit vorsti. Valan klopitud muna peale( muna võiks natsa maitsestada) ja raputan riivitud juustu peale. Lasen haududa nii kaua kui muna valmis on. Väga nämma.

View User's Profile View All Posts By User
murdjamees
skinnofiil



Postitusi: 2063
Registreeritud: 12.09.2002
Viimane külastus: 1.12.2006
Asukoht: on muutunud
Otsib: mitte midagi
Kasutaja ei ole foorumis
postitatud 04.12.2002 kell 11:17 Reply With Quote
Mina teen täna seda lihtsat pitsat.Ma pole leivakuubikutega varem proovinud.see saab siis ju ruttu valmis ka. krt kui kkaa pool seitse jõuad koju siis pole ju aega midagi peent vaaritada.

Samas sooviksin mõnda head linnu täitmise retsepti saada-ja ärge pakkuge sibulat ja küüslauku-neid meie peres ei sööda-me veel suudleme-vahest!





Pole olemas kaugeid ja kättesaamatuid kliitoreid, lihtsalt keel võib olla liiga lühike!

View User's Profile Visit User's Homepage View All Posts By User
Lola69
Võrrandi muutuja



Postitusi: 11193
Registreeritud: 09.11.2002
Viimane külastus: 18.12.2019
Asukoht: Päikesetõusupool pealinna
Otsib: kirjasõpra
Kasutaja ei ole foorumis
postitatud 04.12.2002 kell 11:20 Reply With Quote
Kas sibul ja küüslauk takistavad suudlemist?
Raske juhus. Ilma nendeta ma asja ette ei kujutakski. Aga noh, inimesed kah erinevad. Harjund kartulisalatitki kahes kausis tegema, üks siis ilma sibulata.





PS! Enne uue teema püstitamist kasutage otsingut!

Leekides hukkus ka liblikas. Hoia pikivahet!

View User's Profile Visit User's Homepage View All Posts By User
kontorihiir
..umbusklik...



Postitusi: 7276
Registreeritud: 30.08.2002
Viimane külastus: 13.06.2018
Asukoht: kontoriavarustes
Otsib: lõbusat äraolemist
Kasutaja ei ole foorumis
postitatud 04.12.2002 kell 11:50 Reply With Quote
Pizzat teen päris tihti ja väga erinevalt (kui seda saabki pizzaks nimetada).
Varem tegin ise taigna, nüüd enam ei viici.
Kui on põhju siis teen kiiresti sinna peale midagi. Üks poiss armastab ketsupi peale tomatirõngaid ja paprikat, teine jälle sibulaga. Et ruttu valmis saada siis tavaliselt kasutan erisuguseid vorste ja peale loomulikult palju riivitud juustu.
Aga kui pizzapõhju pole, siis sobivad aluseks ka tavalised saia- ja leivaviilud. Ise eelistan leiba.





Hea, et mul olen Mina. Mina ei vea ennast kunagi alt.

Karlsson Katuselt

View User's Profile View All Posts By User
murdjamees
skinnofiil



Postitusi: 2063
Registreeritud: 12.09.2002
Viimane külastus: 1.12.2006
Asukoht: on muutunud
Otsib: mitte midagi
Kasutaja ei ole foorumis
postitatud 04.12.2002 kell 12:12 Reply With Quote
Minuga on nii et sibulat ja küüslauku käsitleb meie pere kui maitseaineid.ja kui keegi soovib siis võib ta ise seda oma toidule lisada. Aga milleks kogu poti/pannitäit ra rikkuda!
Mul tulevikuks üks unistus.teen kunagi oma söögikoha-panen nimeks cipollino ja hakkan pakkuma ainult sibula ja küüslauguvabasid toite.
Muuseas minu tutvusringkonnas on täitsa palju inimesi kes samuti sibulast ´ja laugust ei hooli!
Ja näiteks ametnikud tuleksid sellisesse kohta meeledi lõunale-saaks ka hiljem inimestega vabalt suhelda.
Kohati ajab kulinaarialettides pakutav marru-näiteks müüakse ilma erimärgistuseta salateid ja ka lihatiooteid.
Pärast haised nagu kopli parm küüslaugu järele
ei aita mingi näts ega muu asi!





Pole olemas kaugeid ja kättesaamatuid kliitoreid, lihtsalt keel võib olla liiga lühike!

View User's Profile Visit User's Homepage View All Posts By User
kontorihiir
..umbusklik...



Postitusi: 7276
Registreeritud: 30.08.2002
Viimane külastus: 13.06.2018
Asukoht: kontoriavarustes
Otsib: lõbusat äraolemist
Kasutaja ei ole foorumis
postitatud 04.12.2002 kell 12:16 Reply With Quote
Sibulaga on jah nii et ise ka eriti ei eelista, eriti kastmete sees. Aga muidu praetud sibul on küll hea ja toorest, nii mugulat kui rohelist saab ka leivale pandud.
Kotlettidesse panen poiste soovil nii sibulat kui küüslauku. Viimast muidugi normi piires.
Väga maitseb mulle riivitud suitsujuustusalt majoneesiga segatult, kuhu on veidi lisatud purustatd küüslauku. Saialemäärimiseks õudselt hea. Nämma.





Hea, et mul olen Mina. Mina ei vea ennast kunagi alt.

Karlsson Katuselt

View User's Profile View All Posts By User
murdjamees
skinnofiil



Postitusi: 2063
Registreeritud: 12.09.2002
Viimane külastus: 1.12.2006
Asukoht: on muutunud
Otsib: mitte midagi
Kasutaja ei ole foorumis
postitatud 04.12.2002 kell 12:19 Reply With Quote
Mis oleksid selle suitsujuustusalati ülejäänud komponendid palun?!





Pole olemas kaugeid ja kättesaamatuid kliitoreid, lihtsalt keel võib olla liiga lühike!

View User's Profile Visit User's Homepage View All Posts By User
pisimimm
Super Moderator



Postitusi: 11634
Registreeritud: 19.11.2002
Viimane külastus: 7.09.2010
Asukoht: muinasjutumaal :)
Otsib: mitte midagi
Kasutaja ei ole foorumis
postitatud 04.12.2002 kell 12:33 Reply With Quote
Tsitaat:
Algne postitaja: murdjamees
Mina teen täna seda lihtsat pitsat.Ma pole leivakuubikutega varem proovinud.see saab siis ju ruttu valmis ka. krt kui kkaa pool seitse jõuad koju siis pole ju aega midagi peent vaaritada.

Samas sooviksin mõnda head linnu täitmise retsepti saada-ja ärge pakkuge sibulat ja küüslauku-neid meie peres ei sööda-me veel suudleme-vahest!


No raske juhus üldiselt. Aga olete ehk proovinud, et sööte mõlemad sibulat-küüslauku ja siis suudlete, pole ju siis vahet ?!?. Aga lindu saad täita ka porgandite ja õuntega. Kuigi me tavaliselt täidame majoneesi-koore-mee seguga. Naha tõmbad õrnalt ka liha küljest lahti ja määrid linnu siis ka naha alt seguga, siis segu ka sisse ja ahju, pakituna fooliumi sisse. Kastme aga teed siis igasugu maitseainetega...sool, pipra, kanamaitseaine, piri-piri maitseaine ja muid, mida leidub... Maru hea saab !Natuke mett ka kastmele lisaks, saab mõnusam.





Lase mul olla jääkuubik, kes libiseb piki su keha ja upub su nabaauku, et siis surra su süles...

View User's Profile View All Posts By User
mada
-



Mees
Postitusi: 6524
Registreeritud: 03.05.2002
Viimane külastus: 6.04.2021
Asukoht: Tartu
Otsib: mitte midagi
Kasutaja ei ole foorumis
postitatud 04.12.2002 kell 13:18 Reply With Quote
Te ei söö sibulat ja küüslauku??? Minuteada paremaid asju polegi olemas, nende ainuke halb külg jah tõepoolest on hais, mis ka järgmine päev levida võib (seda annab ju ka varjata). Sibulaga praetud kartul, millele pärast majoneesi ja küüslauguviile lisatud - mmmm.

Igasugu muud laugud maitsevad mulle ka... Ning paljusid toite ilma nende toredate asjadeta ei kujuta ma üldse ette...





PS! Enne uue teema püstitamist kasutage otsingut!

View User's Profile Visit User's Homepage View All Posts By User
murdjamees
skinnofiil



Postitusi: 2063
Registreeritud: 12.09.2002
Viimane külastus: 1.12.2006
Asukoht: on muutunud
Otsib: mitte midagi
Kasutaja ei ole foorumis
postitatud 04.12.2002 kell 13:20 Reply With Quote
EE! mada kui ametikõrgendust või palgalisa lähed küsima ära enne siis maitseainetega liialda!





Pole olemas kaugeid ja kättesaamatuid kliitoreid, lihtsalt keel võib olla liiga lühike!

View User's Profile Visit User's Homepage View All Posts By User
<<  1    2  >>


Jaga teistega:
| Veel

go to top
Esileht | Foorumid | Jututuba | Galerii | Ajaviide | Otsing | Tänased teemad


Kasutajatugi: info@kodutud.com - Kasutustingimused
22 päringut, mis võtsid aega 0.0229640 sekundit