Lola69
Võrrandi muutuja         Postitusi: 11193
Registreeritud: 09.11.2002 Viimane külastus: 18.12.2019 Asukoht: Päikesetõusupool pealinna Otsib: kirjasõpra Kasutaja ei ole foorumis
|
| postitatud 07.12.2002 kell 14:01 |
|
|
Jõulud tulekul
Jõulud on tulekul. See igaastane püha paneb enamuse meist veidi enam ka siblima. Pereemadel on kindlasti magusama poole pealt vanu ja äraproovitud
retsepte. Võib-olla tahaks aga vahelduseks midagi muud. Ja siinkohal pakuks välja omal järeleproovitud parimate palade pakkumise võimaluse.
Ja ise teen ka algust:
Apelsinikeeks
200 gr. võid/margariini hõõruda 2 dl suhkruga kohevaks vahuks (no kui ka sõnasõnalt ei võta, saab tulemus hea ikkagi). Lisatakse 3 muna, samal ajal
massi kloppides. Seejärel lisatakse 1/2 dl apeldinimahla ja 1 apelsini riivitud koor.
1 tl küpsetuspubrit lisatakse 4 dl jahule ja segatakse omavahel ära. Jahu lisatakse taignale. Siis veel 2 dl eelenevalt veidi jahus veeretatud
rosinaid. Ja kõik korralikult ära segada.
Võtta keeksivorm ja määrida võiga ning puistata üle riivsaiaga. Taigen vormi (vajab umber 1,5 liitrist ümmargust keeksivormi) ja ahju (umbes tund 175
kraadi juures).
Enne vormist välja võtmist lasta jahtuda.
Hea oleks, kui keeks saaks enne viilutamist ööpäeva seista. Kuid korralikult fooliumi pakituna säilib ka nädala ja enam. Nii et hea võimalus perenaise
vaeva vähendamiseks vahetult enne tipptundi.
Ja pakituna ka ilus kingitus.
PS! Enne uue teema püstitamist kasutage otsingut!
Leekides hukkus ka liblikas. Hoia pikivahet!
|
|
|
meryli
LEBO      Postitusi: 3563
Registreeritud: 08.10.2002 Viimane külastus: 19.09.2008 Asukoht: PorFin-land Otsib: sõpra Kasutaja ei ole foorumis
|
| postitatud 07.12.2002 kell 14:05 |
|
|
Proovin kindlasti säilituse kohalt jagaks nippe tavaliselt kui kypsetada siis sygavkylmkirstu omamise korral soovitan sama asja teha rohkem. keeks
säilib kirstus aastaid ja on välja vöttes ja sulades sama värske, uskumatu. meie majapidamises saab kringlid-koogid keeksid pakasest välja vöetud pool
tundi enne kylaliste saabumist. vabandus, et teemast körvale kuid ehk kiirel ajal abiks
Kes elab minevikus-sellel puudub tulevik! Mis ei tähendaks, et minevikuvigadest ei vöiks tuleviku jaoks öppida!!!
|
|
|
Lola69
Võrrandi muutuja         Postitusi: 11193
Registreeritud: 09.11.2002 Viimane külastus: 18.12.2019 Asukoht: Päikesetõusupool pealinna Otsib: kirjasõpra Kasutaja ei ole foorumis
|
| postitatud 07.12.2002 kell 14:10 |
|
|
See ongi veidi nende inglise "kauasäilivate" eeskujul tehtud keeks. Need veel eriti hästi säilitatavad. Aga kirstu pole meil ja nagunii harva
süüakse sellist asja, lapsed veel ei kaifi sedasorti magusat ja palju need kaks täiskasvanut ikka vihuvad ja kaugel külalistele käia kah see
külalislahke kodu, seega jään ikka igaks korraks eraldi küpsetama. Aga kes teab, kasvab pere ja vajadused. Eks iga tarkus kulu kunagi ära.
PS! Enne uue teema püstitamist kasutage otsingut!
Leekides hukkus ka liblikas. Hoia pikivahet!
|
|
|
lota_kalla
Auväärne Kasutaja     Postitusi: 517
Registreeritud: 18.08.2002 Viimane külastus: 3.08.2005 Otsib: mitte midagi Kasutaja ei ole foorumis
|
| postitatud 07.12.2002 kell 20:53 |
|
|
ihii kindlasti ahvatlev...kunagi ma tgin kogu aeg pustpeade kooki mis oli täielik pekimaterjal ex sealt ma need esimesed voldikeseid saingi ihii
nüüd on mul miski üleüldine laiskus peal et ei viici enam üldse küpcetada....ja soolaseid toite ei oska ma üldse teha 
|
|
|
murdjamees
skinnofiil      Postitusi: 2063
Registreeritud: 12.09.2002 Viimane külastus: 1.12.2006 Asukoht: on muutunud Otsib: mitte midagi Kasutaja ei ole foorumis
|
| postitatud 07.12.2002 kell 21:46 |
|
|
lolake äkki sina kui moderaator ühendad siis teemad kulinaaria ja küpsetamine-mina ei näe erilist vahet!
Tänan!
Pole olemas kaugeid ja kättesaamatuid kliitoreid, lihtsalt keel võib olla liiga lühike!
|
|
|
susanna
Susanna-I'm crazy loving you         Postitusi: 6083
Registreeritud: 02.02.2004 Viimane külastus: 29.01.2021 Asukoht: Neverland ;) Otsib: mitte midagi Kasutaja ei ole foorumis
|
| postitatud 28.10.2008 kell 19:28 |
|
|
kuna tõesti jõulud pole enam mägede taga, siis mida head ja isetehtut lauale panna.
Karda inimest, kellel on üksainus raamat./ Bertrand Russel
http://www.youtube.com/watch?v=9hMrY8jysdg&NR=1
|
|
|
Lola69
Võrrandi muutuja         Postitusi: 11193
Registreeritud: 09.11.2002 Viimane külastus: 18.12.2019 Asukoht: Päikesetõusupool pealinna Otsib: kirjasõpra Kasutaja ei ole foorumis
|
| postitatud 28.10.2008 kell 20:05 |
|
|
Juba katate jõululauda? Enne tuleb ikka mardihani
Aga ega see aeg jah lippab kui hull. Varsti peab kindlasti ka jõululauale mõtlema hakkama.
PS! Enne uue teema püstitamist kasutage otsingut!
Leekides hukkus ka liblikas. Hoia pikivahet!
|
|
|
freelancer
Küünikust vahikoer       Postitusi: 17710
Registreeritud: 12.02.2004 Viimane külastus: 29.03.2018 Asukoht: Kukla taga hingamas Otsib: lõbusat äraolemist Kasutaja ei ole foorumis
|
| postitatud 28.10.2008 kell 21:25 |
|
|
Häid tordiideid siit.
Tordid pidulauale
Elada tuleb nii,et isegi hauakaevaja nutaks su matustel.
|
|
|
mada
-           Mees Postitusi: 6524
Registreeritud: 03.05.2002 Viimane külastus: 6.04.2021 Asukoht: Tartu Otsib: mitte midagi Kasutaja ei ole foorumis
|
| postitatud 24.11.2008 kell 22:08 |
|
|
Teema taas paraku päevakorral, poodides liikuma ei mahu ning piparkoogilõhna immitseb juba praegu iga aknaprao vahelt sisse. Nii et andke nõu, mida
mittejõulupärast võiks sel aastal jõuludeks süüa? Freelanceri lingis esimesel pildil all vasakul olev juustukook paistab täiesti asjalik, ainult nii
osav ma paraku köögis ei ole..
PS! Enne uue teema püstitamist kasutage otsingut!
|
|
|
sirli
Vaikne vaatleja       Naine Postitusi: 2410
Registreeritud: 08.06.2003 Viimane külastus: 6.02.2021 Asukoht: muutub pidevalt,enamasti seal,kus on soe ja kindel Otsib: meelelahutust Kasutaja ei ole foorumis
|
| postitatud 24.11.2008 kell 22:29 |
|
|
Minu pere armastab kunagises Selveri köögikalendris olnud retsepti järgi tehtavat apelsinikooki. Ma küll jõuludeks pole seda tänini teinud,
vahetevahel aga lihavõteteks, aga ma arvan, et ta maitseb hästi jõulude ajal ka. Koogi tegemise kirjeldus on päris pikk,aga kui tegema hakata on väga
lihtne ja siiamaani on küll kõigile meeldinud ja näeb ilus välja ka.
Head nautimist
Vaja läheb :
4-5 apelsini
500 g kohupiima
2 dl rõõska koort 35%
20 g ¾elatiini
apelsinimahla
1 dl suhkrut
2 tl vaniljesuhkrut
250 g küpsiseid
marmelaadi
soovi korral marju (suvel olen kasutanud maasikaid, kevadel/talvel viinamarju)
apelsinilikööri või- siirupit
Valmistamisprotsess:
Koorida apelsinid ja lõigata põikipidi u. poole sentimeetristeks ratasteks. Leida üks keskmise suurusega kauss ja vooderdada selle põhi ja küljed
apelsinidega. Lahustada ¾elatiin apelsinimahlas ja lasta paisuda 10 minutit ja pärast panna ta kuumavee anumasse. Vahustada kohupiim suhkruga ja
lisada sinna hulka marmelaad, marjad, küpsisetükid, järgi jäänud apelsinitükid ja u 2/3 lahustunud ¾elatiini, kõigele sellele lisada vahustatud ja
suhkruga maitsestatud vahukoor. Nendele apelsiniratastele tilgutada ülejäänud ¾elatiin ja valada kaussi ja laduda sinna peale siirupis või likööris
immutatud küpsised. Kook peab seisma külmas vähemalt 4 tundi ja kui teda serveerida, siis tuleks ta sellest kausist teistpidi välja kallata.
Kui sa ükskord oled ilma jäänud sellest, mida ihkad, siis sa hiljem üle kõige samu unistusi vihkad
|
|
|
reheline
The Bad Thresher       Postitusi: 4502
Registreeritud: 09.03.2003 Viimane külastus: 29.03.2021 Asukoht: Kagunurk Otsib: mitte midagi Kasutaja ei ole foorumis
|
| postitatud 09.12.2008 kell 11:50 |
|
|
http://www.icq.com/greetings/cards/66/
Natuke jõulumeeleolu siis juba
Klikka ka põtradele, läheb lõbusamaks.
Üts reheline nännu ja tõmmanu herra jalgupiten maha. Kõik pesmä. Herr õks rüüknü: "Ma olen saks!" "Ah teid om kaks!" "Ma
olen härra!" "Ah sa' kurrat är' lähät!" Sõs nakat viil õigõ pesmä.
|
|
|