Kodutud.com  
Alla
   

Trükisõbralik versioon
Telli e-mailile | Lisa lemmikutesse
Autor: Teema: Jõulud tulekul
Lola69
Võrrandi muutuja



Postitusi: 11193
Registreeritud: 09.11.2002
Viimane külastus: 18.12.2019
Asukoht: Päikesetõusupool pealinna
Otsib: kirjasõpra
Kasutaja ei ole foorumis
postitatud 07.12.2002 kell 14:01 Reply With Quote
Jõulud tulekul

Jõulud on tulekul. See igaastane püha paneb enamuse meist veidi enam ka siblima. Pereemadel on kindlasti magusama poole pealt vanu ja äraproovitud retsepte. Võib-olla tahaks aga vahelduseks midagi muud. Ja siinkohal pakuks välja omal järeleproovitud parimate palade pakkumise võimaluse.
Ja ise teen ka algust:

Apelsinikeeks
200 gr. võid/margariini hõõruda 2 dl suhkruga kohevaks vahuks (no kui ka sõnasõnalt ei võta, saab tulemus hea ikkagi). Lisatakse 3 muna, samal ajal massi kloppides. Seejärel lisatakse 1/2 dl apeldinimahla ja 1 apelsini riivitud koor.
1 tl küpsetuspubrit lisatakse 4 dl jahule ja segatakse omavahel ära. Jahu lisatakse taignale. Siis veel 2 dl eelenevalt veidi jahus veeretatud rosinaid. Ja kõik korralikult ära segada.
Võtta keeksivorm ja määrida võiga ning puistata üle riivsaiaga. Taigen vormi (vajab umber 1,5 liitrist ümmargust keeksivormi) ja ahju (umbes tund 175 kraadi juures).
Enne vormist välja võtmist lasta jahtuda.
Hea oleks, kui keeks saaks enne viilutamist ööpäeva seista. Kuid korralikult fooliumi pakituna säilib ka nädala ja enam. Nii et hea võimalus perenaise vaeva vähendamiseks vahetult enne tipptundi.

Ja pakituna ka ilus kingitus.





PS! Enne uue teema püstitamist kasutage otsingut!

Leekides hukkus ka liblikas. Hoia pikivahet!

View User's Profile Visit User's Homepage View All Posts By User
meryli
LEBO



Postitusi: 3563
Registreeritud: 08.10.2002
Viimane külastus: 19.09.2008
Asukoht: PorFin-land
Otsib: sõpra
Kasutaja ei ole foorumis
postitatud 07.12.2002 kell 14:05 Reply With Quote
Proovin kindlasti säilituse kohalt jagaks nippe tavaliselt kui kypsetada siis sygavkylmkirstu omamise korral soovitan sama asja teha rohkem. keeks säilib kirstus aastaid ja on välja vöttes ja sulades sama värske, uskumatu. meie majapidamises saab kringlid-koogid keeksid pakasest välja vöetud pool tundi enne kylaliste saabumist. vabandus, et teemast körvale kuid ehk kiirel ajal abiks





Kes elab minevikus-sellel puudub tulevik! Mis ei tähendaks, et minevikuvigadest ei vöiks tuleviku jaoks öppida!!!

View User's Profile View All Posts By User
Lola69
Võrrandi muutuja



Postitusi: 11193
Registreeritud: 09.11.2002
Viimane külastus: 18.12.2019
Asukoht: Päikesetõusupool pealinna
Otsib: kirjasõpra
Kasutaja ei ole foorumis
postitatud 07.12.2002 kell 14:10 Reply With Quote
See ongi veidi nende inglise "kauasäilivate" eeskujul tehtud keeks. Need veel eriti hästi säilitatavad. Aga kirstu pole meil ja nagunii harva süüakse sellist asja, lapsed veel ei kaifi sedasorti magusat ja palju need kaks täiskasvanut ikka vihuvad ja kaugel külalistele käia kah see külalislahke kodu, seega jään ikka igaks korraks eraldi küpsetama. Aga kes teab, kasvab pere ja vajadused. Eks iga tarkus kulu kunagi ära.





PS! Enne uue teema püstitamist kasutage otsingut!

Leekides hukkus ka liblikas. Hoia pikivahet!

View User's Profile Visit User's Homepage View All Posts By User
lota_kalla
Auväärne Kasutaja



Postitusi: 517
Registreeritud: 18.08.2002
Viimane külastus: 3.08.2005
Otsib: mitte midagi
Kasutaja ei ole foorumis
postitatud 07.12.2002 kell 20:53 Reply With Quote
ihii kindlasti ahvatlev...kunagi ma tgin kogu aeg pustpeade kooki mis oli täielik pekimaterjal ex sealt ma need esimesed voldikeseid saingi ihii
nüüd on mul miski üleüldine laiskus peal et ei viici enam üldse küpcetada....ja soolaseid toite ei oska ma üldse teha

View User's Profile View All Posts By User
murdjamees
skinnofiil



Postitusi: 2063
Registreeritud: 12.09.2002
Viimane külastus: 1.12.2006
Asukoht: on muutunud
Otsib: mitte midagi
Kasutaja ei ole foorumis
postitatud 07.12.2002 kell 21:46 Reply With Quote
lolake äkki sina kui moderaator ühendad siis teemad kulinaaria ja küpsetamine-mina ei näe erilist vahet!

Tänan!





Pole olemas kaugeid ja kättesaamatuid kliitoreid, lihtsalt keel võib olla liiga lühike!

View User's Profile Visit User's Homepage View All Posts By User
susanna
Susanna-I'm crazy loving you



Postitusi: 6083
Registreeritud: 02.02.2004
Viimane külastus: 29.01.2021
Asukoht: Neverland ;)
Otsib: mitte midagi
Kasutaja ei ole foorumis
postitatud 28.10.2008 kell 19:28 Reply With Quote
kuna tõesti jõulud pole enam mägede taga, siis mida head ja isetehtut lauale panna.






Karda inimest, kellel on üksainus raamat./ Bertrand Russel

http://www.youtube.com/watch?v=9hMrY8jysdg&NR=1

View User's Profile View All Posts By User
Lola69
Võrrandi muutuja



Postitusi: 11193
Registreeritud: 09.11.2002
Viimane külastus: 18.12.2019
Asukoht: Päikesetõusupool pealinna
Otsib: kirjasõpra
Kasutaja ei ole foorumis
postitatud 28.10.2008 kell 20:05 Reply With Quote
Juba katate jõululauda? Enne tuleb ikka mardihani

Aga ega see aeg jah lippab kui hull. Varsti peab kindlasti ka jõululauale mõtlema hakkama.





PS! Enne uue teema püstitamist kasutage otsingut!

Leekides hukkus ka liblikas. Hoia pikivahet!

View User's Profile Visit User's Homepage View All Posts By User
freelancer
Küünikust vahikoer



Postitusi: 17710
Registreeritud: 12.02.2004
Viimane külastus: 29.03.2018
Asukoht: Kukla taga hingamas
Otsib: lõbusat äraolemist
Kasutaja ei ole foorumis
postitatud 28.10.2008 kell 21:25 Reply With Quote
Häid tordiideid siit.
Tordid pidulauale





Elada tuleb nii,et isegi hauakaevaja nutaks su matustel.

View User's Profile View All Posts By User
mada
-



Mees
Postitusi: 6524
Registreeritud: 03.05.2002
Viimane külastus: 6.04.2021
Asukoht: Tartu
Otsib: mitte midagi
Kasutaja ei ole foorumis
postitatud 24.11.2008 kell 22:08 Reply With Quote
Teema taas paraku päevakorral, poodides liikuma ei mahu ning piparkoogilõhna immitseb juba praegu iga aknaprao vahelt sisse. Nii et andke nõu, mida mittejõulupärast võiks sel aastal jõuludeks süüa? Freelanceri lingis esimesel pildil all vasakul olev juustukook paistab täiesti asjalik, ainult nii osav ma paraku köögis ei ole..





PS! Enne uue teema püstitamist kasutage otsingut!

View User's Profile Visit User's Homepage View All Posts By User
sirli
Vaikne vaatleja



Naine
Postitusi: 2410
Registreeritud: 08.06.2003
Viimane külastus: 6.02.2021
Asukoht: muutub pidevalt,enamasti seal,kus on soe ja kindel
Otsib: meelelahutust
Kasutaja ei ole foorumis
postitatud 24.11.2008 kell 22:29 Reply With Quote
Minu pere armastab kunagises Selveri köögikalendris olnud retsepti järgi tehtavat apelsinikooki. Ma küll jõuludeks pole seda tänini teinud, vahetevahel aga lihavõteteks, aga ma arvan, et ta maitseb hästi jõulude ajal ka. Koogi tegemise kirjeldus on päris pikk,aga kui tegema hakata on väga lihtne ja siiamaani on küll kõigile meeldinud ja näeb ilus välja ka.
Head nautimist
Vaja läheb :
4-5 apelsini
500 g kohupiima
2 dl rõõska koort 35%
20 g ¾elatiini
apelsinimahla
1 dl suhkrut
2 tl vaniljesuhkrut
250 g küpsiseid
marmelaadi
soovi korral marju (suvel olen kasutanud maasikaid, kevadel/talvel viinamarju)
apelsinilikööri või- siirupit

Valmistamisprotsess:
Koorida apelsinid ja lõigata põikipidi u. poole sentimeetristeks ratasteks. Leida üks keskmise suurusega kauss ja vooderdada selle põhi ja küljed apelsinidega. Lahustada ¾elatiin apelsinimahlas ja lasta paisuda 10 minutit ja pärast panna ta kuumavee anumasse. Vahustada kohupiim suhkruga ja lisada sinna hulka marmelaad, marjad, küpsisetükid, järgi jäänud apelsinitükid ja u 2/3 lahustunud ¾elatiini, kõigele sellele lisada vahustatud ja suhkruga maitsestatud vahukoor. Nendele apelsiniratastele tilgutada ülejäänud ¾elatiin ja valada kaussi ja laduda sinna peale siirupis või likööris immutatud küpsised. Kook peab seisma külmas vähemalt 4 tundi ja kui teda serveerida, siis tuleks ta sellest kausist teistpidi välja kallata.





Kui sa ükskord oled ilma jäänud sellest, mida ihkad, siis sa hiljem üle kõige samu unistusi vihkad

View User's Profile View All Posts By User
reheline
The Bad Thresher



Postitusi: 4502
Registreeritud: 09.03.2003
Viimane külastus: 29.03.2021
Asukoht: Kagunurk
Otsib: mitte midagi
Kasutaja ei ole foorumis
postitatud 09.12.2008 kell 11:50 Reply With Quote
http://www.icq.com/greetings/cards/66/
Natuke jõulumeeleolu siis juba
Klikka ka põtradele, läheb lõbusamaks.





Üts reheline nännu ja tõmmanu herra jalgupiten maha. Kõik pesmä. Herr õks rüüknü: "Ma olen saks!" "Ah teid om kaks!" "Ma olen härra!" "Ah sa' kurrat är' lähät!" Sõs nakat viil õigõ pesmä.

View User's Profile View All Posts By User


Jaga teistega:
| Veel

go to top
Esileht | Foorumid | Jututuba | Galerii | Ajaviide | Otsing | Tänased teemad


Kasutajatugi: info@kodutud.com - Kasutustingimused
22 päringut, mis võtsid aega 0.1581349 sekundit